第260章 減肥版荷塘小炒

　　瓊花飯莊後廚裡。

　　姜停雲雖然覺得小李的反應很是古怪，不過也沒有深究。

　　畢竟誰沒有心事呢！

　　她一門心思全放在這減肥版荷塘小炒上。

　　“哎，這道菜看著花花綠綠，確實有點清淡，可別銷路不好啊！”

　　事實證明，姜停雲果然還是多慮了！

　　飯點一到，源源不斷的客人湧入飯莊，點這道小炒的人還真不少！

　　因為某些原因，姜停雲從不在菜單上寫功效，只編造出一堆話術教授給店裡幾位店員。

　　反正就是信，你就點，不信，也有其他普通菜色可以選擇。蘇丹小說網

　　不過只要吃過一次，那就肯定知道，瓊花飯莊從不虛假宣傳。

　　一臉痘痘終於消散的李丸子毫不猶豫，上來就點了一大碗。

　　開玩笑！

　　姜師傅說能減肥，那肯定能減肥，一點虛的都不帶的。

　　吃了五指毛桃後容光煥發的周仲明老先生也毫不猶豫點了一碗。

　　自己的肚子真的有點大，非常需要這減肥餐品！

　　當然這菜的價錢對於他來說一點也不貴，要他講，翻個十倍都是划算的！

　　“掌門，又有人點荷塘小炒啦！三份三份！”

　　這年頭想要減肥的人真是太多了！

　　姜停雲麻利的將各色蔬菜開始焯水，焯完水的蔬菜顏色想要好看，水裡可以加上少許的鹽分和油。每個蔬菜的質感不同，需要用到的時間也不同。

　　這道菜是看起來容易，想要做出來色香味俱全，小竅門也有不少。

　　等所有的食材全部準備完全，熱鍋冷油，姜停雲開始煸香蒜末。

　　香氣出來，倒入剝去外殼去完線的大蝦，蝦仁變紅蜷曲，再把其他食材一起放進去爆炒調味，勾上一層薄芡汁，這道菜就完成了。

　　蓮藕嫩生生白翠翠，木耳黑黝黝，荷蘭豆碧綠清脆，胡蘿蔔嫩黃嫩黃的，還有紅豔豔的大蝦，看上去真是五顏六色，相當有食慾！

　　“剩下的蝦頭不能浪費，熬個蝦油。”

　　後廚熱火朝天，飯莊大廳客人也是人山人海，一個鄉村農家小吃店人多的恨不得取號排隊！

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