第76章 羊肉白菜粉絲鍋仔

 羊肉羊湯已經齊備，做起這個鍋仔來說就十分方便了。

 她將之前已經剔骨後冷卻的羊肉選了位置好口感好的部位切成小片。

 又將粉絲放水中浸泡，油豆腐一切為二，又將自己種的那鮮活水靈的大白菜清洗掰成塊。

 準備工作就緒，這才拿出砂鍋，放入了多多的白菜鋪地。

 白菜放的多了，味道更加鮮甜，當然主要也是因為羊肉片不算太多，配菜自然就不能小氣。

 然後加入油豆泡、泡好水的粉絲，又加了點製作好的羊血，最後放入精華，就是那煮的濃郁鮮香的羊肉原湯。

 許子俊也不在大廳等著，跑到廚房那裡熟練地扒著大門。

 “好香啊。”他美滋滋地聞著這濃郁地羊肉味道。

 突然他想到了什麼，又開口道:“對了，姜老闆，你還記得張欣紫嗎？”

 姜停雲愣了一下，那個倒在她這飯莊的女明星？她已經好久沒有關注娛樂新聞了，後續這人怎麼樣了還真不知道。

 許子俊笑了笑:“她恢復的還不錯，前一陣終於出院了，還給我隊友成源啟打過電話報平安呢。不過她不肯接受任何採訪，後來再也沒露過面，聽說去國外修養了。”

 “話說姜老闆你也算救了她誒，她也沒有說什麼感謝你一聲。”

 姜停雲嘿嘿一笑:“這有什麼好感謝的，我就做了我應該做的而已，她能夠恢復就很好了。”

 要知道心臟驟停可不是開玩笑的，許多人就算搶救回來了，人都未必醒的過來。

 張欣紫想要恢復如初，怕不容易，確實還需要好好修養呢。

 白菜粉絲這種食材本就易熟，不一會就滾開了。

 此時此刻姜停雲又加入鹽和白胡椒調味，放上已經切好的羊肉，在出鍋前加入切好的蒜苗葉，這美味的羊肉白菜粉絲鍋仔就做好了。

 等姜停雲將這熱氣騰騰咕嚕咕嚕還冒著泡的羊肉鍋仔端上桌。

 許子俊全忘了剛才那話題，所有的注意力全在這羊肉白菜粉絲鍋仔上了。

 這羊肉鍋仔和那麻辣羊蠍子火鍋完全不同，一個白湯，一個紅湯。一個麻辣刺激，一個鮮香濃郁。