第42章 招惹紅眼病了

 南瓜花這個東西，看上去毛絨絨，金燦燦，其實是一道真正的夏日美味。

 只不過採摘的時候需要分清雌雄，雄花不結瓜，才會摘下來做菜吃。

 這周老先生點的南瓜花湯做起來十分簡單，一般來說都會切點瘦肉一起做湯，借一點鮮味。

 姜停雲取了塊豬梅花肉飛快的切成薄片，然後加入蔥姜水醃製去腥。

 趁著這空擋，她趕緊起鍋燒水，等那水一開，立馬將那瘦肉片倒入水中，輕輕撥動，讓那肉片在大火中滾開。

 等肉微微變色，便將那處理好的南瓜花倒進湯水之中，不過輕輕翻動幾下，那南瓜花就一下子酥軟了下來

 這菜不費時間，反而越快越好，時間長了了南瓜花太爛，瘦肉也老。

 湯也只吃一個清甜鮮香，出鍋前再加入薄鹽少許，不必再費其他調料，這生滾瘦肉南瓜花湯就完成了。

 湯一上桌，周仲明就忍不住微微張大了嘴。

 太牛了！太新鮮了！

 這南瓜花從採摘到入嘴，真真正正不過十來分鐘。

 他美滋滋的先挖了一勺放入嘴裡，滋味瞬間縈繞嘴間。

 南瓜花清甜爽滑，肉片鮮香四溢。花芯被處理的乾乾淨淨，一絲苦澀也沒有。

 那湯汁滑入喉嚨，讓人彷彿置身於夏日微風之中，除了清新兩個字，他都不知道該怎樣形容了。

 邊上好幾個客人，早就已經吃完了排骨，正依依不捨的拿著那酸甜的湯汁拌飯。

 見這老先生沒搶到排骨，卻如此陶醉的喝著那清湯，不由也產生了一絲好奇。

 “服務員，那老爺子喝的什麼湯，給我們也來一碗吧！”那幾人紛紛說道。

 祝麗麗遲疑了下:“你們等下，我去問問我們老闆，看看還有沒有。”

 等她跑到廚房，卻看到姜停雲又起了油鍋，正在給那南瓜花裹上面糊。

 “掌門，有好幾個客人也想喝南瓜花湯呢。”祝麗麗一邊說著話，一邊拿起筷子偷偷夾了炸好的一朵:“哎喲！！燙燙燙！這玩意好酥脆！”