第35章 掌門你再這樣，會被顧客打的

 第二天一大早，姜停雲就開始準備熬這綠豆湯。

 本地喝的綠豆湯做法極其簡單，用料也只需要綠豆，糖還有水就可以了。

 姜停雲甚至也不提前泡好綠豆，只是拿了個大鍋，把那綠豆挑洗乾淨以後，就放了進去加水慢慢熟透。

 不過這個方法有個特別的地方，就是第一次煮開以後的水會倒掉，然後把那煮熟的綠豆放冰塊降溫，然後再加入一次涼水，反覆煮這麼兩次。

 這樣子煮了以後綠豆很快就會開花，出沙率極高，最後在出鍋前下冰糖，這清甜解暑的綠豆湯就可以吃了。

 當然冷藏以後，味道會更加美味。

 除了這種做法的綠豆湯，姜停雲也很喜歡蘇城綠豆湯的味道，她之前工作就是在蘇城。

 蘇城的綠豆湯做法和這邊完全不一樣，不講究出沙。

 說是綠豆湯，其實是用薄荷水泡了蒸熟的綠豆、糯米飯、青紅絲還有葡萄乾蜜棗等蜜餞，吃上去又是另外一種風味。

 不過鳳凰鎮這邊的人恐怕就不能接受那味道了，所以姜停雲並沒有選擇做。

 金非凡向來起的早，那綠豆湯還在鍋上煮著呢，就眼巴巴的在廚房等著。

 綠豆湯一出鍋，也不等晾涼，就給自己盛了一碗先吃上了。

 他美滋滋地喝著綠豆湯，只覺得這掌門也怪的很，那手彷彿帶了點什麼靈氣，很簡單的食物，特別是植物，經她做出來就是比一般的好吃。

 比如這綠豆湯吧，喝進嘴裡香甜細膩，滿滿的都是沙，火候真的就是剛剛好。

 姜停雲笑眯眯地看著他，明知故問道:“好喝不？”

 金非凡立馬翹起大拇指:“太絕了，掌門，你這綠豆湯做的比外面的好喝多了。”

 姜停雲也給自己盛了一碗，樂淘淘地喝著，聽著門外蟲鳴鳥叫，享受這難得清閒的時刻。

 “你說，我今天就只賣綠豆湯行不行？”她放下碗，懶洋洋的伸了個懶腰。

 金非凡面色一下子愁苦了起來，小心地說道:“掌門，要不我們把瓊花飯莊改成瓊花小吃吧。”