第64章 番茄炒蛋

 蘇奶奶拿起一個雞蛋給蘇緹示範，“來，緹緹，你像我這樣握著雞蛋。”只見蘇奶奶用一隻手緊緊的握住雞蛋，蘇緹也照做了。

 看蘇緹已經握好雞蛋之後，蘇奶奶然後教她下一步。

 首先把無名指和中指稍分開，蘇緹不知道要分開多少，蘇奶奶就上手把她的手稍分開一些。兩根手指之間大概留一指半的距離。用一隻手打雞蛋的時候務必要單手緊緊地將雞蛋握住，是握住比較大的那一端的，雞蛋底部。大拇指則是放在雞蛋的小頭也就是尖端那一側。

 隨即，蘇奶奶將雞蛋中部在臺子邊緣磕了一下，此時的蛋殼只是微微裂了一道縫，但蛋液還沒有完全流出。蘇緹也跟著照做，由於蘇緹過於緊張，第一次輕輕磕了一下雞蛋，沒有完全裂開，她不得不又補了一次。第二次蘇緹則是因為用力太大，整個蛋直接碎掉了，蛋液從她的指尖縫裡流出。還好，蘇緹手已經洗乾淨，蛋殼在做飯的時候也會用酒精溼巾擦過。

 這一幕，蘇奶奶早有預料，順勢就把碗伸了過去，接住那些蛋液，也不至於浪費。

 然後蘇奶奶就拿手裡的那個雞蛋繼續給蘇提示範，詳細的給蘇緹講解。“你看就像這樣，兩手分開用力，你的無名指和中指是負責比較大的，這一頭拇指負責另一頭。然後兩邊分開用力蛋殼就完全裂開了”蘇奶奶打了一個完整的蛋給蘇緹示範道。

 蘇緹毫不氣餒，感覺她也掌握了精髓，於是她拿起來第二個打算試一下，這一次雞蛋在她手裡直接被捏碎了。

 接著是第三次，第四次，五六七八九十次的嘗試，蘇緹看著碗裡的十幾個雞蛋。

 蘇緹陷入了沉思，她盯著手裡的最後一個雞蛋心裡暗暗下定決定，成敗在此一舉。

 然後她學著剛剛的樣子，重新嘗試。然後分開手指，大拇指和食指無名指用力分開。這一次，完整的蛋殼從中間裂開，不像之前四分五裂流的到處都是。