兩升冰可樂 作品

034章芥末章魚

  禿頂大叔點的都是簡單加工就能上的小菜,不需要廚師料理,看來他對高崎月的手藝還是有所疑慮。

  這次點單估計也是因為是熟客,不好意思扭頭就走。

  宇智波鳴暗道。

  但畢竟也算是開張了。

  “好的,馬上就來。”

  “宇智波同學,小章魚的處理可以麻煩你嗎?”高崎月問道。

  “小菜一碟。”

  宇智波鳴拿出撈網,從水櫃裡把活蹦亂跳的小章魚撈出來幾條來,用鹽水清洗乾淨之後下刀,清理掉內臟,然後切成刺身,就可以擺盤上桌了。

  雖然是叫芥末章魚,但實際上大多數店用的都是便宜的辣根醬。

  把辣根醬擠在白花花而且還在抽搐的小章魚刺身上,連同毛豆一起送上桌。

  高崎杏拿出一個方形的小木盒,在裡面放上玻璃酒杯,然後當面斟酒,清酒在酒杯裡裝滿後就溢出到外面的木枡。

  禿頂大叔先是湊過嘴去小心啜吸酒杯中心滿盈的清酒,然後夾起一塊還在動的章魚觸手,蘸好辣根醬塞進嘴裡大嚼起來,咯吱咯吱的。

  因為辣根刺激性的味道,禿頂大叔彷彿戴上了痛苦面具,然後拿起酒杯豪飲了一大口,臉上露出來且痛且美的表情。

  宇智波鳴看著這一幕只感覺頭皮發癢,他連生魚片都有些不能接受,更別說章魚刺身了,聽說曰本還有更生猛的活吞章魚,生鮮章魚連處理都不用,直接活吞,享受的就是章魚在口中掙扎,吸盤吸附喉嚨的那種窒息感。

  “長谷川先生,還有這一碟酒盜是我們贈送的。”

  酒盜就是將海鮮內臟以鹽辛手法,長時間醃製之後製成的,具有獨特的鮮甜風味,雖然腥味較重,但不少酒鬼就好這一口,能讓人不知不覺把酒喝完,故名曰酒盜。kΑnshu伍.ξa

  “那我就不客氣了,既然有了這樣的下酒菜,那酒肯定不夠喝了,高崎家的小妹們,清酒再來一合。嗯……給我上一份南蠻雞塊!”

  禿頂大叔終於下了比較有份量的一單,高崎月的神情也振奮了起來。

  雞肉之前也已經分割切好,不需要宇智波鳴出手了,高崎月嫻熟的在料理區忙活,很快就把南蠻炸雞送上餐桌。