霖狐 作品
第123章 年豬,分錢,判了
和麵還是需要點力氣的,沈煙陵覺得還是自己做的好。
沒多久,她就把糯米粉的麵糰給和好了。
給其他人做了個示範,她做的那些煎花的形狀,特別好看。
小寶在一旁看到了,不斷地歡呼著:“這個給我,我要這個,好漂亮。”
沈煙陵直接將這煎花遞給了小寶:“吶,不要掉了哦。”
這東西是生的,不能生吃。
要吃的話,還需要下油鍋去煎。
李嫣然和周庭鈺也很感興趣,看著那漂亮的煎花,都是來了興趣,迫不及待的上手去做。
結果麼,看著挺簡單的,但做起來,卻一點都不簡單。
花老和李老也是動手,結果一言難盡。
二寶捂著嘴偷笑,花老和李老的臉上,都好像暈開了一朵花,居然臉紅了。
反而是周庭鈺,這人雖然暫時站不起來,做這個,手倒是很巧。
沈煙陵給他們找了藉口:“這個東西,我們從小就做。你們做不好也是因為第一次接觸的原因。”
李老點點頭,很快就接受了這個原因。
李嫣然都替他臉紅。
不過看著自己手裡這個不知道是什麼形狀的東西,嘴裡的話說不出口。
沈煙陵趁著這個過程,又把紅薯丸子的麵糰給弄好了。
這個只需要搓成丸子就成,這個他們倒是做的很像模像樣的。
“另外就是凍米糖了。這個東西,是用米糖融化了,再摻雜在炒米之內。然後用模具定型,等冷卻後,再切成方塊就可以了。”
臨江市的這三種東西,都是用糯米做的。
凍米糖直接就是用糯米炒制的炒米,其他兩樣,都是用的糯米粉。
味道確實很不錯。
沈煙陵將那凍米糖放進了盒子裡準備定型。
這邊就開鍋,倒入油,等油熱了,下紅薯丸子開始煎炸。
沒多久,金黃的紅薯丸子出鍋。
“來,大家嚐嚐。不過這煎炸出來的東西不能多吃,要不然會上火的。”
小寶一下子就伸手抓了一個,立刻就被那紅薯丸子給燙了手了。
嚇的沈煙陵連忙放下手裡的事情,剛想過去看看,卻見小寶燙了手都捨不得放,兩隻手來回倒騰,稍微涼了一些,就放到嘴邊咬了一大口,那臉上的幸福面容,讓沈煙陵鬆了口氣。
沒多久,她就把糯米粉的麵糰給和好了。
給其他人做了個示範,她做的那些煎花的形狀,特別好看。
小寶在一旁看到了,不斷地歡呼著:“這個給我,我要這個,好漂亮。”
沈煙陵直接將這煎花遞給了小寶:“吶,不要掉了哦。”
這東西是生的,不能生吃。
要吃的話,還需要下油鍋去煎。
李嫣然和周庭鈺也很感興趣,看著那漂亮的煎花,都是來了興趣,迫不及待的上手去做。
結果麼,看著挺簡單的,但做起來,卻一點都不簡單。
花老和李老也是動手,結果一言難盡。
二寶捂著嘴偷笑,花老和李老的臉上,都好像暈開了一朵花,居然臉紅了。
反而是周庭鈺,這人雖然暫時站不起來,做這個,手倒是很巧。
沈煙陵給他們找了藉口:“這個東西,我們從小就做。你們做不好也是因為第一次接觸的原因。”
李老點點頭,很快就接受了這個原因。
李嫣然都替他臉紅。
不過看著自己手裡這個不知道是什麼形狀的東西,嘴裡的話說不出口。
沈煙陵趁著這個過程,又把紅薯丸子的麵糰給弄好了。
這個只需要搓成丸子就成,這個他們倒是做的很像模像樣的。
“另外就是凍米糖了。這個東西,是用米糖融化了,再摻雜在炒米之內。然後用模具定型,等冷卻後,再切成方塊就可以了。”
臨江市的這三種東西,都是用糯米做的。
凍米糖直接就是用糯米炒制的炒米,其他兩樣,都是用的糯米粉。
味道確實很不錯。
沈煙陵將那凍米糖放進了盒子裡準備定型。
這邊就開鍋,倒入油,等油熱了,下紅薯丸子開始煎炸。
沒多久,金黃的紅薯丸子出鍋。
“來,大家嚐嚐。不過這煎炸出來的東西不能多吃,要不然會上火的。”
小寶一下子就伸手抓了一個,立刻就被那紅薯丸子給燙了手了。
嚇的沈煙陵連忙放下手裡的事情,剛想過去看看,卻見小寶燙了手都捨不得放,兩隻手來回倒騰,稍微涼了一些,就放到嘴邊咬了一大口,那臉上的幸福面容,讓沈煙陵鬆了口氣。