第 55 章 銅鍋涮羊肉

燕京涮羊肉就得用銅鍋加木炭，後來的電爐子再怎麼方便，總感覺不是那個味兒。

　　其實味道完全一模一樣，誰讓燕京人矯情呢，要的就是那份“地道”。

　　趁著服務員走了，楊廠長才道:“你太客氣了，俗話說師傅引進門，修行在個人，能扶搖而上也是你有能力，不然光靠菜炒得好，可到不了這一步。”

　　說著看了一眼旁邊懵懵懂懂的傻柱，心中在想如果當時讓傻柱去徐部長家做飯，不知道又會是什麼樣的情形。

　　以這傢伙混不吝的性子，怕是要把徐部長給氣個夠嗆吧。

　　服務員又來了，推著個木頭輪子的雙層小車，上面放著羊肉卷、凍豆腐、粉絲、蔬菜等食材，還有一疊芝麻餅。

　　第二層是幾個碗，裡面盛著芝麻醬、辣椒油、醬豆腐汁、滷蝦油、韭菜花醬、香菜蒜末之類的調味料。

　　傻柱這幾個月日子過得不怎麼樣，一看居然有這麼多肉，頓時饞得不行，忙著拿小碟子幫著調佐料。

　　許大茂沒讓傻柱幫忙弄，按自己的口味調了一份蘸料。

　　鍋裡的清湯已經在躁動，眼看就要開了，傻柱擼起袖子正準備夾肉，忽聽楊廠長發話了。

　　“小何，去買瓶蓮花白過來。”說著掏出五塊錢和一張酒票遞給傻柱。

　　“合著您沒買酒啊？”傻柱有點不情願，“幹嘛要喝那娘們唧唧的酒，二鍋頭不好嗎？”

　　成心的吧，提前來了那麼久不說買酒，這眼看著就能大快朵頤了，這會要自己去買酒。

　　楊廠長把臉一板:“讓你去你就去，怎麼，我這個廠長去掃地了，說話也不好使了是吧？”

　　“瞧您說的，廠長哪怕去掏糞坑那也是廠長，廠長的命令我怎麼敢違抗呢。”

　　楊廠長瞪了他一眼沒作聲。

　　傻柱無奈，看著桌上滿滿當當的食材，狠狠嚥了口唾沫，接過錢票起身走了。

　　許大茂看得暗笑，這貨也不知道是不是故意的，一張嘴簡直無敵，吃飯的時候說這個。