四合院之我有一座夢境傳送門 作品

第 89 章 前世仇人,意外相逢

這邊許大茂手一抖,倒把楊阿姨嚇了一跳,“小許,你怎麼了?”

  看著她清秀純真的面龐,真的很難想象她到了30多歲怎麼會變成那個樣子。

  許大茂收攝心神,微笑道:“盤子有點燙,一下沒端穩。菜齊了,您幾位先吃,我一會就過來。”

  “主要是廚房還熬著醬呢,等會主食是炸醬麵,我過去盯著點。”

  “那好,我們可就先動筷子了,你趕緊過來。”

  徐部長知道孫女已經急不可耐了,招呼大家開動。

  徐穎迫不及待夾了一塊腰花放進嘴裡,只覺口感鮮嫩爽脆,味道鮮香醇厚,滑潤不膩。

  辣度也只是微辣,就算是怕辣的人吃起來也是毫無壓力。

  再夾塊酥肉,蘸上番茄醬,這醬裡好像還放了蜂蜜,酸酸甜甜的,跟傳統的椒鹽酥肉不同,別有一番風味。

  茄子餅也好吃,外邊裹了面衣,中間夾了肉餡,外酥裡嫩,香脆可口。

  她又盯上了那個新菜,奇道:“爺爺,這個是什麼菜,您以前吃過嗎?”

  徐部長搖搖頭,用勺子舀了一勺,只見裡邊有牛腩、豆腐、土豆、竹筍和大蔥,湯色發紅,看起來好像很辣。

  可一嘗才知道這色是高湯用豆瓣醬和醬油調出來的,鹹鮮可口,其實並不辣。

  “這個小許,還留了一手,這個菜我以前就沒吃過,一會得問問他。衛東,別客氣,多吃點。”

  尤鳳霞點點頭,她和徐穎相熟,倒是放得開,運箸如飛吃得不亦樂乎。

  徐穎把每個菜都嚐了一遍,點頭道:“這個許廚師的爆炒腰花比崇慶實驗餐廳的也不差,頤之時餐廳、竹林餐廳的大師傅也就這水平。”

  她說的都是崇慶幾個有名氣的國營餐廳。

  徐部長只覺臉上有光,非常高興,把小許叫過來果然是正確的。

  以前家裡的廚師不是專精川菜的,搞的他這個孫女以往每次過年來燕京,總是抱怨家裡的飯菜不如崇慶。

  作為領導要注意影響,也不可能天天下館子,他也有些無奈。

  這次算是揚眉吐氣了一回。

  ..................

  許大茂回到廚房,陳秘書已經在吃飯了,之前每樣菜都給他留了一些。

  “許師傅,你怎麼沒在那吃呢?”

  “我先把炸醬麵的醬熬上,你可得留點肚子,等會還有炸醬麵呢。”

  陳秘書客氣了兩句,許大茂不再理會他,開始專心切肉。

  燕京炸醬麵的肉是小肉塊而不是肉末。

  他之所以又跑回廚房,完全是因為突然見到前世心心念念要報復的仇人,一時不知道如何面對。

  前世第一次在蜀香軒見到這個女人,便被她那嬌美的容顏和嫵媚的氣質所俘獲。

  後來得知她是李懷德的情兒,便不敢再動歪心思,只是心裡還是饞得厲害,老想著套套近乎,佔佔便宜。

  於是尤鳳霞便和李懷德將計就計,先利用自己把劉海中和閻老西兩家給坑了一次。