第二卷第三章 校運會的訓練與插畫師

陪殘影在埃米爾咖啡店的休息室裡喝了兩天的茶，木雪結束培訓成功“出道”。

　　第一天，木雪就完成了背菜單、熟練運用話術、學會前臺禮儀動作等多個培訓項目。第二天的上崗前考試，木雪以滿分順利通過。

　　“比預計快一天。”

　　考試結束後殘影如此說道，並且誇讚木雪學習能力很強，稍微指點一下就學會了。

　　這些僅僅只是理論方面，隔天的上崗實戰，木雪的表現卻不怎麼如意。

　　剛穿好制服走到吧檯，木雪就迎來了自己的第一位客人，一位剛下班的白領。

　　“您好，歡迎光臨……請問需要……您需要……請問……@#￥……請問您要什麼？”

　　由於過於緊張，木雪說話時噎了一下。

　　“嗯……一杯大杯蜜桃雞尾（酒），打包，謝謝。”

　　“好，沒問題。”

　　說出這句話後沒多久，木雪整個人慌了。

　　遞給白領票單時，木雪沒有說話。

　　拿過票單的白領坐在一個遠離吧檯的位置上，看著手機靜靜等待飲品做好。

　　按照話術，客人點完餐點後，應當說出一共金額數並加上“請您付款”四個字，遞給客人票單的同時，要說一句“請您就坐稍等片刻”。

　　而木雪卻進行了自由發揮。

　　捂著臉蹲下，木雪滿腦子都是“完了”、“死了”、“沒了”這三個詞語。

　　“放心吧，那位是熟客，知道你是新人，不會說什麼的。原以為你能像考試一樣從容應對，果然還是因為社恐嗎？”

　　殘影邊做飲品邊與木雪聊天。

　　看著殘影露出悲傷的表情，木雪點了點頭。

　　“不急，慢慢習慣，慢慢練習。這樣吧，每當我接待完三位客人，就換你上，你接待完一位，換我，如此循環。”

　　木雪再次點了點頭回應殘影的話。

　　兩段話語的時間，殘影就把飲品做好了。

　　打包完成，將裝有飲品的塑料袋遞給站在吧檯旁待命的紫苑，剩下的，就讓紫苑去完成。

　　從兩人擔任的職位就可以看出，殘影與紫苑多才多藝。殘影是前臺兼飲品製作師兼老闆，紫苑是服務員兼甜品製作師，他們倆就撐起了咖啡店的運營。