第242章 烤包子

    民族人愛吃那個還有個別的原因。就是吃了這東西會在腸胃裡行成一層保護膜。無論喝多少酒，都不會傷腸胃。



    餡料放到麵皮上以後，大叔就象疊被子先把兩個長邊疊一起。然後再疊短邊。



    一個長方形枕頭一樣的包子就包好了。



    當然，烤包子什麼形狀的都有，不過大叔做的就是枕頭包子。



    不過，大叔做包子的手法明顯有些慢，等的幾個人眼睛都冒了藍光。



    烤的過程自然就跟博瓦爺爺烤羊一樣，先撣鹽水讓烤爐降溫，然後把包子一個個貼在鐵缸裡面。最後蓋上蓋子。



    不過包子小，自然不能象烤羊一樣要那麼久時間。



    這個就要靠大叔的精準判斷了，畢竟這個東西不能總掀開看。跑了氣就不好吃了。



    大約十分鐘左右，大叔終於掀掉路蓋上的溼毯子，然後打開蓋子。



    裡面金黃酥脆的包子一下子就展現在大家眼前。



    大叔拿起一個彎成九十度的大勺子，和一個鐵鉤子。



    伸到鐵缸裡面勾下一個用勺子接住一個。



    基本上是揭滿五個就拿出來倒在案板上。



    那顏色真的是金黃色的，就是沒餡葉雨澤都覺得自己能吃幾個。更別說裡面更誘人的餡料了。



    小丫頭趙玲兒說了一句。“大叔我先吃一個！”



    都沒等人家回答兩隻手抓起一個就要啃。



    然後哎呦一聲又扔了回去，心急，燙著了。



    大叔這一爐大概做了二百個包子。因為烤制複雜，要一塊錢十個。



    相對於博瓦的紅柳大串，要貴了一些。畢竟博瓦的烤串四毛錢就差不多吃飽了，而他這個吃飽咋也得七八個。



    不過葉雨澤哪裡是在乎小錢的人？直接買了五十個裝進了網兜裡。



    博瓦那邊的二十個大串也烤好了，三個人拿著嘻嘻哈哈就朝家裡走去。



    一路走著，趙玲兒早就忍不住抓出一個吃了起來。



    一邊燙的哎哎呀呀的，但是並不影響她吃包子的速度。



    “葉雨澤，咱們晚上還來吃好不好？”



    葉雨澤滿頭黑線，心想這一頓還沒吃呢，就惦記晚上了。這都八點了好不好？