隱為者 作品
第一百三十章 過小年
事實上，在劉青山看來，需要去鞏固和加深的關係，還有很多。百度，更多好看小說免費閱讀。
人情社會，人和人之間走動的多了，感情自然也就會不斷加深。
所以在第二天，他就拿著擬定的一份名單，找到了支書爺爺和張隊長，一起商量。
“啥，給縣領導送禮，這算不算是搞不正之風啊？”
老支書一貫穩重，覺得這樣似乎有點不妥。
“也就是送一些蔬菜，過年嚐嚐鮮而已，也表示一下咱們夾皮溝，對領導們大力支持的感謝。”
劉青山並不準備送別的東西:一大捆韭菜，一大捆芹菜，再加上幾斤黃瓜。
張隊長點點頭，表示支持:“對對對，縣裡的王縣長還有鄭縣長，公社的孫書記這些領導，都來參觀過咱們的大棚，看望下，表示一下心意，還是很有必要的。”
嗯，好像也是這個理兒，親戚朋友，過年還要串個門呢，老支書也就不再阻攔，把這件事交給劉青山和張隊長進行操辦。
不過也不著急，怎麼也得過了臘月二十五，快要過年了，再把蔬菜送過去。
太早的話，沒等過年就爛了。
這幾天時間，劉青山就天天跟著殺豬，就連豬血都沒扔，用喂得羅凍成一個個的血坨子，吃的時候放到盆子裡一化，照樣可以吃。
所說的喂得羅，就是一種小水桶，下面細，上面粗。
之所以叫這個名字，因為這東西是從毛子那邊傳過來的，其實是俄語的音譯，跟木刻楞的道理一樣。
除了殺豬，順帶著，劉青山也把家裡那些二串子小公雞也都宰了，一共二百多隻。
等汽車廠來人，直接也拉走，別說二百隻，就算是兩萬只，人家那邊也能消化掉。
宰殺完的小雞，一個個都盤成一團，雞皮黃燦燦的，一看就有食慾。
平均一個也就三斤多，大概能值四塊錢左右，二百多隻，將近一千塊呢。
去除成本，也能賺五百多，惹得村民都羨慕不已。
不少人都暗暗下定決心:來年也要開始養雞。
只是現在是冬季，劉金鳳的蛋雞也就沒有繁殖，怎麼也得到天氣暖和之後，再挑選二三十隻健壯的小母雞，跟那兩隻種雞合群。
這時候再下的蛋，就全部用來孵化雞雛了。
殺了這麼多雞，留幾隻過年吃，另外還剩了不少雞雜。
包括雞心雞肝和雞胗，尤其是雞胗，絕對是好東西，無論是爆炒，還是醬雞胗，都是一等一的美味。
忙忙活活中，就到了臘月二十三，按照這邊的習慣，這一天叫小年兒，是僅次於春節的隆重日子。百度，更多好看小說免費閱讀。
過了小年，大年就進入倒計時，家家戶戶，都開始為過年忙碌。
小娃子們，一到這時候，就會唱著一輩輩傳下來的歌謠:
二十三，糖瓜粘；二十四，寫福字。
二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉。
二十七，宰公雞；二十八，把面發。
二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一出門走……
劉青山照例早起上山，鍛鍊完之後，跟著師父一起回家過小年。
按照當地的習俗，小年的早上要包餃子，一大家子人，眾口難調，所以還是一葷一素兩種餡兒。
素餡是韭菜雞蛋，再剁點碎粉條頭；另一樣就是酸菜，加上前幾天熬豬油剩下的油滋啦。
人情社會，人和人之間走動的多了，感情自然也就會不斷加深。
所以在第二天，他就拿著擬定的一份名單，找到了支書爺爺和張隊長，一起商量。
“啥，給縣領導送禮，這算不算是搞不正之風啊？”
老支書一貫穩重，覺得這樣似乎有點不妥。
“也就是送一些蔬菜，過年嚐嚐鮮而已，也表示一下咱們夾皮溝，對領導們大力支持的感謝。”
劉青山並不準備送別的東西:一大捆韭菜，一大捆芹菜，再加上幾斤黃瓜。
張隊長點點頭，表示支持:“對對對，縣裡的王縣長還有鄭縣長，公社的孫書記這些領導，都來參觀過咱們的大棚，看望下，表示一下心意，還是很有必要的。”
嗯，好像也是這個理兒，親戚朋友，過年還要串個門呢，老支書也就不再阻攔，把這件事交給劉青山和張隊長進行操辦。
不過也不著急，怎麼也得過了臘月二十五，快要過年了，再把蔬菜送過去。
太早的話，沒等過年就爛了。
這幾天時間，劉青山就天天跟著殺豬，就連豬血都沒扔，用喂得羅凍成一個個的血坨子，吃的時候放到盆子裡一化，照樣可以吃。
所說的喂得羅，就是一種小水桶，下面細，上面粗。
之所以叫這個名字，因為這東西是從毛子那邊傳過來的，其實是俄語的音譯，跟木刻楞的道理一樣。
除了殺豬，順帶著，劉青山也把家裡那些二串子小公雞也都宰了，一共二百多隻。
等汽車廠來人，直接也拉走，別說二百隻，就算是兩萬只，人家那邊也能消化掉。
宰殺完的小雞，一個個都盤成一團，雞皮黃燦燦的，一看就有食慾。
平均一個也就三斤多，大概能值四塊錢左右，二百多隻，將近一千塊呢。
去除成本，也能賺五百多，惹得村民都羨慕不已。
不少人都暗暗下定決心:來年也要開始養雞。
只是現在是冬季，劉金鳳的蛋雞也就沒有繁殖，怎麼也得到天氣暖和之後，再挑選二三十隻健壯的小母雞，跟那兩隻種雞合群。
這時候再下的蛋，就全部用來孵化雞雛了。
殺了這麼多雞，留幾隻過年吃，另外還剩了不少雞雜。
包括雞心雞肝和雞胗，尤其是雞胗，絕對是好東西，無論是爆炒，還是醬雞胗，都是一等一的美味。
忙忙活活中，就到了臘月二十三，按照這邊的習慣，這一天叫小年兒，是僅次於春節的隆重日子。百度，更多好看小說免費閱讀。
過了小年，大年就進入倒計時，家家戶戶，都開始為過年忙碌。
小娃子們，一到這時候，就會唱著一輩輩傳下來的歌謠:
二十三，糖瓜粘；二十四，寫福字。
二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉。
二十七，宰公雞；二十八，把面發。
二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一出門走……
劉青山照例早起上山，鍛鍊完之後，跟著師父一起回家過小年。
按照當地的習俗，小年的早上要包餃子，一大家子人，眾口難調，所以還是一葷一素兩種餡兒。
素餡是韭菜雞蛋，再剁點碎粉條頭；另一樣就是酸菜，加上前幾天熬豬油剩下的油滋啦。