八六八 粵人粵菜

常中正悶悶不樂，準備回安徽。

張人傑有點過意不去，特意在廣州著名的狀元坊酒樓擺了一桌給他送行。

這是座剛開業不久的酒樓，座落在珠江邊上，出品的粵菜不錯。

“常兄弟，嚐嚐這裡的太爺雞，味道不錯！”

張人傑知道常中正心情不好，笑著招呼著。

“謝謝張老！”常中正臉色如常，說話也是很客氣，真看不出有什麼不痛快的事情。

張人傑暗暗佩服，這小子是個成大事兒的主，喜怒不形於色。

“這粵菜在本地吃，還是別有一番風味，似乎和在上海吃又有不同。”

常中正嚐了塊雞肉，大加讚賞。

“來，你再嚐嚐這紅燒大裙翅，這可不同於上海本幫菜的濃油赤醬。”

常中正又夾起快厚厚的鯊魚鰭，慢慢吃了起來。

張人傑說的沒錯，這菜湯清味鮮，滋味兒醇厚，真的不同於上海菜。

灑水上，兩個人喝不慣廣東的米酒，還是要了一罈陳年黃酒。

吩咐侍應生把酒燙熱，兩個人慢慢的喝了起來。

“常兄弟，來一趟廣州不容易，安安心心遊玩幾天，看看南粵的山水。”

張人傑笑著說。

“軍情緊急，我還是要早點回去。”常中正連忙說道。

不過，他稍微猶豫了一下又說：

“張老，粵菜清淡新鮮，自成一派。我看粵人也有點不同。”