第349章 291.106分的歷史成績

    所以他挑選的菜品，都是一些製作時間較短的菜品，相應的完成速度就很快。

    但即便如此，評委們也沒有過多的品嚐，只是淺嘗輒止就開始評分。

    雖然他的分數也很高，拿到了足足38分的成績，只差兩分就滿分了。

    但他腦海立刻響起了，剛才在刀工項目評委和他說的那些話。

    16號考生能拿到10分，是因為總分只有10分。

    把那句話套用到現在，也是可以的。

    那就是李瀟之所以能拿到40分，是因為總分只有40分，而不是他只有40分的水平。

    畢竟看到眼前這場面，就知道評委對這套菜品是有多滿意。

    他深吸了一口氣，穩定了一下有些瀕臨崩潰的道心。

    筷子夾起了一塊冬瓜元貝，塞進了嘴裡。

    ！！！

    鮮！甜！

    在舌頭與食物接觸的一瞬間，舌頭上所有能接受甜味的味蕾就被強行撬了開來。

    他感覺自己身上的毛孔都豎了起來，冬瓜裡面全是原貝的鮮甜味。

    要不是元貝和冬瓜的口感差異極大，他甚至覺得自己吃的是元貝而不是一塊冬瓜。

    冬瓜的質地很軟，從此輕輕咀嚼就融化在嘴裡，沒有一絲的纖維。

    牙齒咬開元貝，元貝里面蘊含著的香甜汁水立刻湧出。

    此時李炳勝心中也早已沒有了其他太多的想法，全部注意力都放在了嘴裡的食物上。

    雙眼無神地嚥下嘴裡的食物，剛想再去夾一塊，卻發現冬瓜盅裡面的食物早已經空了。

    他雙眼發直有些明白了，滿分對於一個廚師來說到底意味著什麼。

    意味著就連他這種本來就有所芥蒂的人去品嚐，都挑不出哪怕一絲的毛病。

    他苦澀一笑，筷子伸向其他的菜品。

    叉燒，最普通的叉燒，僅僅是經過簡單的煙燻，就變得高不可攀。

    八寶飯的口感更是爆炸，金色的米粒居然是八寶的精華。

    一口咬下去，裡面的汁水就溢出來和原本已經噴香的米飯融合在一起。

    味道，口感都讓人陶醉。

    鹹蛋黃金華火腿，鹹味我是所有菜中最重的，甚至有點偏重了。

    畢竟火腿和鹹蛋黃都是鹹的，但是正是因為偏鹹，反而導致後勁很大，餘韻很長。

    火腿在嘴裡越嚼越香，越嚼味道越濃。