南牆先生 作品

第546章 525.蘭州牛肉麵?蘭州牛肉拉麵?

    一份迷你版的牛肉麵在李瀟手中形成了。

    “牛肉煮的火候恰到好處,既不會太過軟爛沒有嚼勁,又不會讓人吃起來費勁。”

    “採用的部位肥瘦相間,吃起來的口感肥而不膩,清香四溢。”

    “配合筋道的二細麵條一起,吃起來的確是一份不錯的牛肉麵。”

    “加上醋之後更加開胃了,吃起來微微酸辣的口感讓人胃口大開。”

    品嚐得差不多了,李瀟放下筷子。

    “剛才我說的大部分都是這碗牛肉麵裡面比較優秀的地方,接下來就應該說說不足之處了。”

    “油潑辣子沒有之前在手抓羊肉那家店吃的那麼有味道,辣的味道蓋過了裡面芝麻花生的香味。”

    “一碗牛肉麵吃起來味道雖然不錯,但總體來說屬於中規中矩,沒有太過突出的地方。”

    “麵條粗細上應該是要照顧不同人群的牙口能力,這點就不作太多評論。”

    “這碗牛肉麵的話,勉強能給個75分吧。”

    “其實我還沒想好應該怎麼概括我的感受……”李瀟有些苦惱,目光瞥到門口一輛小吃車。

    “對!這碗牛肉麵給我的感覺就像是用尺子和稱丈量出來的料理,有種生產線上做出來的感覺。”

    “沒有太多的廚師個人特色。”

    “雖然總體來說口味還是比較正宗的,但沒有能讓人眼前一亮的地方。”

    吃麵吃得有些冒汗的李瀟抿了抿唇,將還在冒著熱氣的大碗推離了自己的方面。

    直播間:

    “總結:二細永遠的神!”

    “課代表來總結一下主播後面說的是啥意思?”

    “我猜是主播被各種美食養刁了嘴,對這種牛肉麵看不上眼?”

    “主播說了味道不錯了,這也叫看不上眼?”

    “弱弱說一句,主播說的生產線產物,你們有沒有想到什麼相似的東西?”

    “我想到某炸雞記,跟主播所說的生產線產物比較類似了。”

    “沒錯,就是這種連鎖店的感覺!每一家店吃起來都味道一樣,雖然味道在線,卻沒有各個餐廳自己的特色。”