第七十四章:全魚宴

    王也自然是發現了他情緒的變化，但卻沒有理他，而是自顧自地開始分割魚肉，準備做菜了。

    汪同安就站在一邊，看著王也忙活，一道又一道的菜做出來。王也就叫王小丫進來，把菜端出去到二樓，交給宋楚傑，讓宋楚傑將菜送給蘇芮。

    剁椒魚頭、鐵板葡萄魚、糖醋魚塊、魚丸豆腐湯、清蒸魚尾、豆豉魚排、油炸魚骨。

    這一連串的菜做下來，汪同安慢慢地發現，王也幾乎是沒有浪費這個魚身上的部位，能夠用上的都已經用上了。當然除了那盤……魚鱗……

    可就在他腹誹，說那魚鱗可能真的根本就沒有用的時候，卻見到王也已經拿起了那盤魚鱗，放在清水中，慢慢地將魚鱗清洗乾淨之後，又加了點兒料酒和鹽去腥味兒。隨後，將魚鱗上面沾的水漬清洗乾淨，放在盆裡。倒了些麵粉，打了一個雞蛋，又加了些調好的調味品在裡面。

    汪同安看得竟覺得有些不可思議，難不成，這東西還真的能吃啊？

    他這邊兒瞎琢磨著，那一邊，王也就已經把油燒熱了。等到油溫升高到六成左右，他一片一片的將魚鱗放進鍋中炸，炸得金黃金黃的，飄出陣陣的香味兒來。

    汪同安嚥了口唾沫，頭腦中已經在猜測那道菜的味道了。

    油炸一向很快，王也對火候掌握得極為準確，幾乎每一片魚鱗都在炸得金黃金黃的時候被夾了出來，擺在盤中。等到所有的魚鱗都夾出來，在盤中擺好了，他又放了一小碟自己製作好的醬，放在盤子邊上，當做是蘸料。

    魚鱗金黃誘人，蘸料鮮紅欲滴，空氣中濃濃的香味兒瀰漫開來，對於汪同安來說，簡直就是一種折磨。