四夕小丸子 作品

第二十二章:山人自有妙計

    不管他們準備得多好,那也得有人來吃啊!

    可價格都已經按照王也說的,標的這麼低了,卻依舊沒人想要來吃。那再好吃的東西,沒人吃,怎麼能讓人知道它好呢!

    胡掌櫃很愁,而且早就愁白了頭髮,已經是幾近絕望了。

    現在五味樓也不全是他的了,有兩成的收入歸王也,他還分出了一成的收入給跟了他多年的汪大廚。按理來說,他們都算是酒樓的所有者,可似乎發愁的只有他一個人。

    他聽得氣悶,不打算再在門口坐下去。

    本想著要回自己屋裡躺著去,眼不見、心不煩,可腳都已經走到後院門口了,聽到廚房的聲音,他又鬼使神差的轉了回去。

    廚房裡,王也、汪大廚,加上王小丫,三人昨天收拾了整整一天,把整個廚房收拾得煥然一新。廚具什麼的倒是沒有換,但看上去,擦亮了、磨光了之後,就跟新買的一樣。

    作為後世的廚師,王也對於廚房的認知屬於是私人領地,閒人免進的那一種。

    既然是自己的地盤,那麼肯定要打理得乾乾淨淨。整天在骯髒的環境裡面做菜,別說客人是否會覺得不乾淨,就算是王也自己,都難以忍受。飯菜的香味兒,混雜著垃圾的腥臭味兒,對於嗅覺敏感的廚師而言,簡直就是折磨,多在裡面待一會兒都覺得想吐。

    而且,收拾乾淨之後,整個廚房都顯得寬敞起來了。

    胡掌櫃突然造訪,王也絲毫沒有察覺,他正興致勃勃地拉著汪大廚,分享他的醃糖蒜心得。兩個人聊得極為投機,一副相逢恨晚的樣子,讓胡掌櫃竟然莫名的有點兒嫉妒。

    汪大廚拿在手裡的白淨淨的大蒜是昨天晚上就已經剝皮去根,洗的乾乾淨淨的,此時已經瀝乾了水分。

    王也一邊注意著鍋裡頭熬得醋和冰糖,一邊跟他說道:“我之前就喜歡吃糖蒜,這酸甜爽口,簡直是最佳的醬菜。這醬菜有那麼幾點好,一個呢,造價便宜,而且一次可以做很多備用。再一個呢,它好吃啊,下飯。那還有呢,這糖蒜它不僅是醬菜,它還能做很多的菜。有機會,我給你做兩道嘗一嘗,我特別推薦那道‘糖蒜雞翅’。”