第二十一章:五味樓的新菜

    王也聽他這麼說，卻也一點兒都不打算謙虛，他對汪大廚說道:“是，我做的一些菜，你確實是未必學得會。那天我吃你做的菜，就有感覺了。不是我說啊，汪叔，你的基本功不過關。”

    “什麼？”是可忍孰不可忍，汪大廚被這麼個毛頭小子說基本功不行，簡直是忍不了，儘管明知道自己確實是不如人家，卻還是氣哼哼地說道，“你說我會的花樣兒沒有你多，這個我承認，但你要是說我基本功不行，這話可不是隨便說的。我也是多少年練出來的，小的時候為了學藝也吃足了苦。”

    “可是，汪叔，你的基本功的確不行。”王也面色十分誠懇的說道，見汪大廚一副不肯相信的樣子，他便笑道，“這樣吧，既然汪叔你不服氣，那我們就來試一試。正好我打算這個月先推出一道新菜。我待會兒就當著你的面做一遍，你要是能照著我的做出來，不需要味道，就看上去差不多，我都把這道菜讓給你，就當做是你自己發明的菜，怎麼樣！”

    對於汪大廚這樣已經做了半輩子菜的廚子而言，這樣如果都偷不到師的話，那也太打擊他的積極性了。他雖然承認王也比他會的菜式多，但他絕不承認王也的基本功比他強。畢竟，大家的年紀在那呢。

    “好，那可就一言為定！”汪大廚說著，就站了起來。

    王也這時也不顧他剛剛來還有些累了，就直接帶著胡掌櫃和汪大廚往廚房去。

    廚房裡髒的可以，王也進去的時候還趕了幾下蒼蠅。果然，什麼整齊什麼的就是上次為了偷師才做的。這會兒果然是原形畢露！

    但他並沒有點破上次的事情，而是轉頭問汪大廚，“汪叔，你這廚房裡頭，豆腐、雞肉，都有吧？主要材料我就需要這兩樣而已，調料也都是常用的，該不會缺少什麼吧？”

    “那不會缺！”汪大廚說著，就幫他拿了塊豆腐過來，順便指給他活雞的位置。