月寂煙雨 作品
第243章 電話
江荇鍋裡的鵝還沒有燜好, 就有人聞到香味，敲門來問。
抽油煙機嗡嗡作響，江荇在廚房裡聽不太清楚。
他舉著鍋鏟走出去一看, 見是江港，不由笑道:“你來了敲門不就行了？怎麼還問。”
江港吹了一聲口哨, 神采飛揚地說道:“你院子裡值錢的東西這麼多，還是要問一問嘛。在煮什麼, 這也太香了，香得我骨頭都酥了。”
江荇:“有沒有那麼誇張？”
“還真有，你聞聞這股香氣——”江闊伸長脖子用力嗅了嗅, “這麼香，等會還不得配上三大碗白飯啊？”
“那你等會吃三大碗。你找我什麼事啊？”
“給你送甘蔗吃。”江港把背上揹著的揹筐放到前面來向江荇展示，“我們家今年種的青皮甘蔗, 汁甜肉軟, 比黑皮的那種好吃。順便過來看看你。”
江荇接過甘蔗，這甘蔗直徑不大，也就五六釐米，但很長，起碼十多釐米才會遇上一個甘蔗節。
他手腕微動, 將甘蔗轉過來看橫截面。
甘蔗的橫截面呈現出冰糖心一樣迷人的半透明黃色。
江荇一下就忍不住了，隨手抽出一根，用牙齒撕開表皮, 咬了一口, 瞬間, 清甜的果汁順著牙齒流淌進嘴裡, 還帶著甘蔗特有的一點香味。
江荇目露驚豔:“好吃啊。”
江港:“是吧, 今年特地引進的新品種, 比之前的甘蔗好吃多了。甜，多汁，還香。”
江荇贊同地點頭:“確實，果肉也軟，比之前的好嚼。等明年我們農場也種一點，吃著玩。”
“種種種，過段時間我給你拿點芽過來。”
甘蔗的種植和一般作物不同，他們這裡種甘蔗主要用甘蔗的芽，就是甘蔗節側面的一個小芽包。
種的時候，甘蔗上下兩面橫截面沾上灰肥消毒，而後就可以直接埋到地裡去了。
春種秋收，一年下來，甘蔗能長得比人還高。
江荇啃了幾口甘蔗，放在一邊，回廚房繼續燜鵝。
江港跟在他身後，一同鑽進廚房。
在進入廚房的那一剎那，江港瞬間受到了香氣的暴擊，濃重而溫暖的香味把他身上的寒氣一掃而空，像把他骨頭也蒸透了。
杭行一轉頭看了江港一眼，朝他點頭算是打招呼。
江港驚呆了，完全顧不上杭行一那邊，抓住江荇:“怎麼那麼香，你手藝又進步了？還是有什麼獨家秘方？”
江荇有些得意:“主要是材料好。”
江荇從消毒櫃裡拿出一個小碟子和筷子，想了想，又多拿了一份餐具，而後走出來，從鍋裡夾出肉，先給了江港一份，他和杭行一也各夾了一塊。
菜出爐，作為廚師，怎麼也要嚐嚐味道嘛。
新出爐的鵝肉表皮微焦，很燙，熱氣和香氣像是一起被裹進了肉裡。
江荇用牙磕了一下，發現鵝皮微微起了層焦化殼，香而脆，裡面的瘦肉部分則一絲一絲的，帶著美妙的韌勁和鮮味，每一絲都鮮香濃辣，帶著直擊靈魂的味覺體驗。
他甚至分不清陵末樹皮、蒜粒或是其他調料的味道，總之所有香味都牢牢附著在每一絲肉裡，讓人吃了只覺得滿口留香。
這確實是一道極為下飯的菜。
不過不吃飯也沒關係，要是拿來當零食，看個電影之類的，抓一兩塊肉能啃一場電影的時間。
江荇一塊肉還沒吃完，在外面等著的小傢伙們實在忍不住了。
橘貓一馬當先地衝了進來，抓著江荇的褲腳:“喵嗚！”
江荇低頭，看著它焦急的神情，再看看江港，低聲道:“很快就吃飯了。”
橘貓更著急了，顧忌著江港在，只能用貓語:“喵嗚嗚。”你先給我吃一塊。
江荇只好給它夾了一塊，其他小傢伙也眼巴巴的，江荇趕忙揮手，招呼大家吃飯。
江港在，江荇把飯分成兩份，橘貓他們去餐廳吃，江港和江荇、杭行一就在廚房吃。
江港經常看他們分餐，也不覺得奇怪。
他心大，知道江荇家有些奇怪的地方，很多時候睜一隻眼閉一隻眼，看到了也當沒看到。
今天的鵝肉實在太出色了，江荇去酒窖裡搬了一罈子酒出來，一人倒了一碗，配著肉喝。
酒也好喝，完全俘獲了江港的心神。他抓著酒罈不放，三兩下就喝醉了。
這一頓飯一直從七點多吃到九點多。
江荇不放心喝醉了的江□□自回去，說要送一下。
杭行一跟著一起送。
快將人送到家時，江荇才想起來:“江港哥，你怎麼忽然想來看一下我啊？”
江港醉醺醺:“你大哥叫我看的，說打你電話沒打通。”
抽油煙機嗡嗡作響，江荇在廚房裡聽不太清楚。
他舉著鍋鏟走出去一看, 見是江港，不由笑道:“你來了敲門不就行了？怎麼還問。”
江港吹了一聲口哨, 神采飛揚地說道:“你院子裡值錢的東西這麼多，還是要問一問嘛。在煮什麼, 這也太香了，香得我骨頭都酥了。”
江荇:“有沒有那麼誇張？”
“還真有，你聞聞這股香氣——”江闊伸長脖子用力嗅了嗅, “這麼香，等會還不得配上三大碗白飯啊？”
“那你等會吃三大碗。你找我什麼事啊？”
“給你送甘蔗吃。”江港把背上揹著的揹筐放到前面來向江荇展示，“我們家今年種的青皮甘蔗, 汁甜肉軟, 比黑皮的那種好吃。順便過來看看你。”
江荇接過甘蔗，這甘蔗直徑不大，也就五六釐米，但很長，起碼十多釐米才會遇上一個甘蔗節。
他手腕微動, 將甘蔗轉過來看橫截面。
甘蔗的橫截面呈現出冰糖心一樣迷人的半透明黃色。
江荇一下就忍不住了，隨手抽出一根，用牙齒撕開表皮, 咬了一口, 瞬間, 清甜的果汁順著牙齒流淌進嘴裡, 還帶著甘蔗特有的一點香味。
江荇目露驚豔:“好吃啊。”
江港:“是吧, 今年特地引進的新品種, 比之前的甘蔗好吃多了。甜，多汁，還香。”
江荇贊同地點頭:“確實，果肉也軟，比之前的好嚼。等明年我們農場也種一點，吃著玩。”
“種種種，過段時間我給你拿點芽過來。”
甘蔗的種植和一般作物不同，他們這裡種甘蔗主要用甘蔗的芽，就是甘蔗節側面的一個小芽包。
種的時候，甘蔗上下兩面橫截面沾上灰肥消毒，而後就可以直接埋到地裡去了。
春種秋收，一年下來，甘蔗能長得比人還高。
江荇啃了幾口甘蔗，放在一邊，回廚房繼續燜鵝。
江港跟在他身後，一同鑽進廚房。
在進入廚房的那一剎那，江港瞬間受到了香氣的暴擊，濃重而溫暖的香味把他身上的寒氣一掃而空，像把他骨頭也蒸透了。
杭行一轉頭看了江港一眼，朝他點頭算是打招呼。
江港驚呆了，完全顧不上杭行一那邊，抓住江荇:“怎麼那麼香，你手藝又進步了？還是有什麼獨家秘方？”
江荇有些得意:“主要是材料好。”
江荇從消毒櫃裡拿出一個小碟子和筷子，想了想，又多拿了一份餐具，而後走出來，從鍋裡夾出肉，先給了江港一份，他和杭行一也各夾了一塊。
菜出爐，作為廚師，怎麼也要嚐嚐味道嘛。
新出爐的鵝肉表皮微焦，很燙，熱氣和香氣像是一起被裹進了肉裡。
江荇用牙磕了一下，發現鵝皮微微起了層焦化殼，香而脆，裡面的瘦肉部分則一絲一絲的，帶著美妙的韌勁和鮮味，每一絲都鮮香濃辣，帶著直擊靈魂的味覺體驗。
他甚至分不清陵末樹皮、蒜粒或是其他調料的味道，總之所有香味都牢牢附著在每一絲肉裡，讓人吃了只覺得滿口留香。
這確實是一道極為下飯的菜。
不過不吃飯也沒關係，要是拿來當零食，看個電影之類的，抓一兩塊肉能啃一場電影的時間。
江荇一塊肉還沒吃完，在外面等著的小傢伙們實在忍不住了。
橘貓一馬當先地衝了進來，抓著江荇的褲腳:“喵嗚！”
江荇低頭，看著它焦急的神情，再看看江港，低聲道:“很快就吃飯了。”
橘貓更著急了，顧忌著江港在，只能用貓語:“喵嗚嗚。”你先給我吃一塊。
江荇只好給它夾了一塊，其他小傢伙也眼巴巴的，江荇趕忙揮手，招呼大家吃飯。
江港在，江荇把飯分成兩份，橘貓他們去餐廳吃，江港和江荇、杭行一就在廚房吃。
江港經常看他們分餐，也不覺得奇怪。
他心大，知道江荇家有些奇怪的地方，很多時候睜一隻眼閉一隻眼，看到了也當沒看到。
今天的鵝肉實在太出色了，江荇去酒窖裡搬了一罈子酒出來，一人倒了一碗，配著肉喝。
酒也好喝，完全俘獲了江港的心神。他抓著酒罈不放，三兩下就喝醉了。
這一頓飯一直從七點多吃到九點多。
江荇不放心喝醉了的江□□自回去，說要送一下。
杭行一跟著一起送。
快將人送到家時，江荇才想起來:“江港哥，你怎麼忽然想來看一下我啊？”
江港醉醺醺:“你大哥叫我看的，說打你電話沒打通。”