乘風鵬本尊 作品
第二百六十六章 做生意的格局要打開
虧？
秦小滿此時才意識到。
柴家父子倆好像沒明白要柴家賣的並非滷鵝滷鴨，而是豬下水。
“秦公子，我爹說得對。”
柴貴見他愣住，只有講明實際情況。
“柴家肉鋪的客人，大多是扛包的、打工的還有佃戶之類的，所有鋪子加起來，恐怕一天也賣不出百十來斤的滷肉。”
柴貴不是沒對賣滷肉的事心動過。
可滷肉在城裡賣能賣得動。
到鄉鎮的肉鋪上，只有晾著的份兒。
來的路上，他還在想著，實在不行就答應下來，不要駁了秦公子的這個面子。
可看到安置好的佃戶，想到秦家做了那麼多好事，他和父親都覺得，此事能推就推掉。
順便也給秦公子講明白熟食其中的門道。
“柴公子，你的好意我心領了，只不過我看重的，正是柴家肉鋪面向尋常百姓這一點，才要借你們的攤位賣滷菜。”
秦小滿見柴貴有些急眼，急忙讓小廝將今早送的早餐拿過來。
“我讓柴家賣的並非是滷出來的鵝鴨，而是豬下水。”
不用打開食盒，只聞味。
他便知道，今早廚房又送來的滷好的豬下水。
而且這味道比昨天還要濃郁幾分，應該是唐川貝調整了滷料。
“豬下水？！”
柴家父子聽到他的解釋，瞠目結舌。
一下子不知該做何反應。
肉鋪開了好幾代，他們頭一次聽說豬下水能做成熟食，還要拿出來賣的。
“秦公子，豬下水太腥……”
柴貴還沒來得及說完。
當食盒打開，看到裡面擺盤精美的豬大腸，他頓時懵了。
豬腸這東西哪怕清洗乾淨，隔著老遠也能夠聞到一股子異味。
他居然站在兩步開外，都沒能聞出來。
柴貴捏了捏自己的鼻子，懷疑自己的嗅覺出了問題。
否則，不應該聞不出豬腸的氣味。
“嚐嚐？”
就在柴貴陷入自我懷疑時，秦小滿遞過一雙筷子。
“嘗？嘗撒子？”
柴貴更懵了。
秦公子的意思，是讓他嘗豬腸？
光是想想就要吐……
“嗯，這個味道就比較正宗了。”
秦小滿已經拿起筷子，自顧自地夾起一塊豬腸塞進嘴裡。
昨晚豬腸拌了魚腥草掩蓋些許的腥味。
今日則是整盤滷腸，混著醬油醋等攪拌均勻，由於改進滷料，沒有了腥味。
口感更加滑彈，吃起來也有嚼勁。
柴貴看到秦小滿一臉愜意地品味著豬腸，發出的咀嚼聲和空氣裡瀰漫的氣息，讓他神情微妙地嚥了聲口水。
秦小滿此時才意識到。
柴家父子倆好像沒明白要柴家賣的並非滷鵝滷鴨，而是豬下水。
“秦公子，我爹說得對。”
柴貴見他愣住，只有講明實際情況。
“柴家肉鋪的客人，大多是扛包的、打工的還有佃戶之類的，所有鋪子加起來，恐怕一天也賣不出百十來斤的滷肉。”
柴貴不是沒對賣滷肉的事心動過。
可滷肉在城裡賣能賣得動。
到鄉鎮的肉鋪上，只有晾著的份兒。
來的路上，他還在想著，實在不行就答應下來，不要駁了秦公子的這個面子。
可看到安置好的佃戶，想到秦家做了那麼多好事，他和父親都覺得，此事能推就推掉。
順便也給秦公子講明白熟食其中的門道。
“柴公子，你的好意我心領了，只不過我看重的，正是柴家肉鋪面向尋常百姓這一點，才要借你們的攤位賣滷菜。”
秦小滿見柴貴有些急眼，急忙讓小廝將今早送的早餐拿過來。
“我讓柴家賣的並非是滷出來的鵝鴨，而是豬下水。”
不用打開食盒，只聞味。
他便知道，今早廚房又送來的滷好的豬下水。
而且這味道比昨天還要濃郁幾分，應該是唐川貝調整了滷料。
“豬下水？！”
柴家父子聽到他的解釋，瞠目結舌。
一下子不知該做何反應。
肉鋪開了好幾代，他們頭一次聽說豬下水能做成熟食，還要拿出來賣的。
“秦公子，豬下水太腥……”
柴貴還沒來得及說完。
當食盒打開，看到裡面擺盤精美的豬大腸，他頓時懵了。
豬腸這東西哪怕清洗乾淨，隔著老遠也能夠聞到一股子異味。
他居然站在兩步開外，都沒能聞出來。
柴貴捏了捏自己的鼻子，懷疑自己的嗅覺出了問題。
否則，不應該聞不出豬腸的氣味。
“嚐嚐？”
就在柴貴陷入自我懷疑時，秦小滿遞過一雙筷子。
“嘗？嘗撒子？”
柴貴更懵了。
秦公子的意思，是讓他嘗豬腸？
光是想想就要吐……
“嗯，這個味道就比較正宗了。”
秦小滿已經拿起筷子，自顧自地夾起一塊豬腸塞進嘴裡。
昨晚豬腸拌了魚腥草掩蓋些許的腥味。
今日則是整盤滷腸，混著醬油醋等攪拌均勻，由於改進滷料，沒有了腥味。
口感更加滑彈，吃起來也有嚼勁。
柴貴看到秦小滿一臉愜意地品味著豬腸，發出的咀嚼聲和空氣裡瀰漫的氣息，讓他神情微妙地嚥了聲口水。