乘風鵬本尊 作品

第二百四十六章 來給謝家公子送見面禮

    “飯可以亂吃,話不能亂說。”

    秦小滿寶貝似地盯著手裡的豬肝,衝著婦人神秘一笑。

    “豬肝不僅可以明目還能補血,這可是寶貝,等它變成香噴噴的肉食,保證你再也不會嫌棄它曾經臭過。”

    “當初大家也不愛吃鵝鴨,現在不照樣搶破頭?事實證明,只要廚藝好,啥肉都是寶。”

    說著,他把豬肝遞到唐參的面前。

    “……”

    唐參哪裡還不明白他的意思。

    只是,面對著眼前的豬肝,唐參還是有所懷疑。

    “公子,它真的能變香?”

    “能,滷料本身就是去除腥味的,你只要把其中幾味材料調配好,加重這個作用,再放些材料抵消去腥導致的寒涼,滷出來的豬肝不比鵝鴨差。”

    秦小滿信誓旦旦的保證著。

    唐叔沒吃過,他可是吃過的。

    不過是由於廚房裡買的肉都是去掉了豬下水的。

    看不到也就沒能想到這一點。

    如今既然想到了,自然要利用起來。

    “不只是豬肝、肺葉、大腸還有豬心、豬腰、豬肚……這些都能滷了吃,而且都很美味。”

    秦小滿說得很認真,太過投入甚至還嚥了聲口水。

    尤其是想到,豬下水根本沒有人買的現狀。

    滷製出來,一些自恃身份高貴的人們,也需要很長一段時間能夠接受它們。

    豬下水也不會因為成為佃戶桌上的盤中餐而身價倍增。

    這可是一個為普通人家加菜、改善大家體質的大好機會!

    “唐叔,這回的滷料,可以讓川貝試著來調製。”

    秦小滿好不容易空閒下來。

    還打算利用這幾天跟著唐叔修煉內功。

    再加上唐川貝從唐門請來那麼多人,要給唐川貝一些獎勵才行。

    豬下水怎麼滷這件事,還是交給唐川貝來更合適。

    “公子做主即可,稍後我將滷料方子給川貝送過去。”

    唐參看了眼公子手裡的豬肝。

    光是想象著將這腥臭味的東西製成美味,他便感覺到了壓力。

    若非公子要求,他這個人是連飯都懶得煮的。

    正好川貝愛鼓搗廚藝,還期待秦家再出新菜式。

    他能夠把下廚的事脫手,還能夠滿足川貝的期待,一舉兩得。

    “那這件事就這麼說定了,嬸子,我還有事,先告辭了,過幾日如果滷出香噴噴的豬肝,我先讓秦宅給這些孩子們送來吃。”

    “喵嗚~~”

    剛才被搶食的小橘貓出聲提醒。

    秦小滿連忙補充。

    “對了,還有你的。”

    滷過的豬下水只是一個開始。