志鳥村 作品

第三百零三章 不輕鬆

    這就相當於高速公路或者運送物資的鐵路被中斷了,同時,敵人的運兵路線也被阻斷了,被侵蝕的速度也就慢了。

    總而言之,將人給勒死了,偽裝成自殺,現在這個時代,已經有點過難了,還不如……對吧。

    江遠對死者的死因也是無異議,點點頭,戴好手套,開始上下左右,前前後後的檢查起來。

    他等了這麼多天,已經很想

    嘗試使用一下新得的lv6的技能了。

    現在上手,第一感覺就是……硬。

    人之將死其身僵硬。

    人剛死的一個小時以後,就有可能開始出現屍僵了,通常是12個小時達到全身,18個小時左右開始緩解,屍體逐漸變軟。

    所以,一些肉企為什麼要推行豬的排酸肉,就是幫你把豬肉保存好,豬是死後8小時開始屍僵的,持續15到24小時,也就是32小時以後,正好也完成運輸了,屍僵也結束了,到消費者手裡的時候,肉剛好是軟乎乎的狀態,不會感覺硬。

    而肉裡的酶類開始進入工作狀況,它們會使肌原纖維降解,讓肉變軟並多汁,也就是大家常說的不柴。理論上,還會帶來更多的風味。

    潮汕牛肉喜歡熱鮮肉,其實也非常合理。

    因為牛的屍僵是從10小時以後才開始的,但要持續72小時。所以,好的牛肉就應該在10小時內食用。72小時實在是太久了,不如熟成。

    順便說一句,魚的屍僵從0.1到0.2小時開始的,持續2小時左右。因此,正確的吃魚方式是,鮮魚現殺就上鍋,或者,就醃2小時以上再吃。

    從豬牛魚的範例,也能得出一個結論。

    一具屍體的屍僵時間,以及持續時間,都是有不同的。

    不同人的屍僵時間和持續時間,乃至於硬度,也都應該是不同的。這不僅跟人的胖瘦有關,肌肉有關,甚至跟一個人所處的地方有關。

    這不是地域歧視,而是不同地區的人的溫度溼度不同,細菌的種類狀態不同。

    人的死亡時間為什麼那麼難以判斷,就是這些不確定的因素太多了。

    一些常年在某地工作的法醫,往往會有一些獨屬於自己的時間判斷上的經驗,其實也是這個原因。

    用一個很好理解的例子,假設同一時間,一名東北人死在了東北,與一名海南人死在了海南,海南人應該更早屍僵,並且更早緩解。

    而若是一名東北人死在了海南,屍僵的出現速度,還與他到海南的時間有關係。

    當然,除了屍僵和屍斑,判斷屍體死亡時間的技術還有很多。其實也是大家在這方面有太高的需求了。

    比如眼角膜的渾濁程度,比如屍溫,高級點的還有眼球化學法之類的,測眼球內鉀細胞的濃度……

    江遠並沒有因為掌握著lv6的技能,就冒失地開口。

    他還是一一檢查了屍體,儘可能地獲得更多的信息。

    這麼高級的死亡鑑定的技能,已經不單單是某種技術手段運用得好了,是每種技術手段都運用得很好,而且可以互相印證。

    所以,當江遠看完以後,就很自信地給出結論:「死亡時間是今天早上十點一刻左右。」