一家之煮 作品

第二十九章 八菜一湯宴客

    忙完這些,見劉大能還在熟睡,他也沒打擾對方休息,走進廚房開始準備午飯。這個點,很多村民還在地裡幹活。加上昨天打過招呼,相信村支書也不會爽約。

    青椒炒臘肉、砂鍋悶兔肉、豬肉燉粉條、爆炒豬大腸、滷味豬頭肉、涼拌豬耳朵、涼拌蘿蔔絲、醋溜大白菜,外加用野雞跟山蘑菇燉的雞湯。

    八菜一湯的招待標準,許正道自問這年頭,應該稱的上很隆重很豐盛。有涼菜、有熱湯、有葷菜也有素菜,現如今的農村人,有幾戶人家捨得做這些菜招待客人呢?

    可在許正道看來,這些菜他一毛錢沒花,算是真正的家常便飯。雖然儲物戒裡,還有之前種過的青菜。但有些青菜,他覺得沒必要拿出來,那樣顯得太扎眼。

    反倒是蘿蔔跟白菜,在這個時節還是比較常見。只要肯花錢買,去市場上基本都能買到。冬季很多北方家庭,都會窖藏蘿蔔跟大白菜,豐富冬季自家菜品樣式。

    至於主食,雖然許正道想悶點大米飯,可最後還是選擇蒸饅頭。相比村裡人,眼下大多吃粗糧跟雜糧為主,這種白麵饅頭,一年到頭怕也吃不上幾回。

    等飯菜都準備的差不多,休息兩個多小時的劉大能,也是聞著飯香味醒來。走進廚房,看到許正道準備的這桌飯菜,很是驚訝道:“阿正,不用這麼豐盛吧?”

    “豐盛嗎?這些菜,都是家常菜,沒花我一毛錢。得了,你去幫我喊下孫支書吧!”

    見劉大能滿臉驚訝,許正道卻覺得沒什麼。既然是請客吃飯,那豐盛隆重一點不也理所應當嗎?再者說,將來落戶到村裡,往後少不了還要麻煩這位村支書呢?

    別的不說,就將來許正道打算出京都,怕是免不了找村支書開證明或介紹信。沒這玩意,想在外地找條件不錯的旅館或酒店住,恐怕人家都不招待呢!

    況且等下三人少不了喝酒,總不能炸碟黃豆或花生米,就算請客吃飯吧?那樣的話,也會給人感覺,他這個主家特意請人吃飯,又捨不得好酒好菜招待實在太小氣啊!