川英 作品
172 招收員工
“是滴水不漏！”
一邊的陳安再次糾正，嘆息不已，自己這好友腦子靈光，就是不肯學文看書。
李霄心中忖道，做事嚴謹，滴水不漏這李陽小子都知道？他是個察言觀色，一點就通的人，不錯，雖然沒有底子，現在培養也不算晚。
這麼看來，他們幾個都不差，看來自己要多花銀子了。
四位老字輩的中年人，聽得額頭冒汗，生怕李霄不滿，心道這不是做事最基本的嗎？也值得吹噓嗎？
“看來不用多說了，歡迎大家加入雲霄閣的大家庭。”
李霄一笑。
這時候，陳安也拿了自己的稿紙和賬目遞給李霄。
“掌櫃的您看看，我核算了兩邊，不知道對事不對。”
李霄一瞧，這麼快？
一看紙上，條理分明，虧損和營銷分上下而寫，字跡清秀，乾淨整潔，寫的非常不錯。
就憑這一張稿紙，李霄就認定了陳安可以做掌櫃。
同時，還有讓李霄更為驚訝的。
陳安將前幾日的餐具損壞，桌椅磨損，清點食材時的損壞食材，都計算在內。
“不錯，你算的正確。”
“掌櫃的，你還和賬本對對呢？”陳安小聲提醒。
李霄自信一笑道:
“方才不是看了一眼嗎？”
陳安被噎住，那一眼也算看過？
“陳安，我實話告訴你，就算我沒看過賬目，也能知道你算的對還是不對，你信不信？”李霄繼續開始裝比。
陳安搖搖頭。
“不信的，掌櫃吹牛。”
李霄哈哈笑道:
“吹牛是有些的，不過相差五十兩以內。我在雲霄閣，就能約莫知道雲庭酒樓的生意如何，而且能知道今日盈利多少進賬，來日所進食材多少，你信是不信？”
陳安自然還是搖頭。
李霄一笑，當下說出了雲庭酒樓前五日的客人數量，盈利多少，就連錢承那胖子的表情都說了出來。
陳安一聽，驚為天人，因為真的相差不多！
“我的天，掌櫃的，你是神仙嗎？能掐會算的？”李陽也大驚，騰的一下站了起來。
一旁雲抒也是如此表情。
白鳳悄聲問向趙婼道:
“嫂子，掌櫃的到底是不是人啊？看來他猜對了！是蒙的吧？”
趙婼笑道:
“如果不知道同行生意如何，還做什麼掌櫃？這是一位頂尖掌櫃的基礎。就算是現在，我也能知道李家明月街的生意如何，而且比李霄的更標準，你信不信？”
白鳳很想說不信，但是李霄吹牛有可能，自己這位嫂夫人，可絕不是吹牛的人。
“掌櫃的，你太厲害啦！”陳安點頭，滿心佩服。
李霄笑道:
“想學嗎？我教你，不過這可複雜，得長年累月，不過憑你的聰明，三五年就差不多了。”
“想學！”陳安使勁點頭。
李霄點點頭，拿起這張稿紙。
“看到了嗎，這就是本事，手藝。我宣佈，陳安為本酒樓賬臺，從五月開始，每月一百兩銀子工錢！”
一邊的陳安再次糾正，嘆息不已，自己這好友腦子靈光，就是不肯學文看書。
李霄心中忖道，做事嚴謹，滴水不漏這李陽小子都知道？他是個察言觀色，一點就通的人，不錯，雖然沒有底子，現在培養也不算晚。
這麼看來，他們幾個都不差，看來自己要多花銀子了。
四位老字輩的中年人，聽得額頭冒汗，生怕李霄不滿，心道這不是做事最基本的嗎？也值得吹噓嗎？
“看來不用多說了，歡迎大家加入雲霄閣的大家庭。”
李霄一笑。
這時候，陳安也拿了自己的稿紙和賬目遞給李霄。
“掌櫃的您看看，我核算了兩邊，不知道對事不對。”
李霄一瞧，這麼快？
一看紙上，條理分明，虧損和營銷分上下而寫，字跡清秀，乾淨整潔，寫的非常不錯。
就憑這一張稿紙，李霄就認定了陳安可以做掌櫃。
同時，還有讓李霄更為驚訝的。
陳安將前幾日的餐具損壞，桌椅磨損，清點食材時的損壞食材，都計算在內。
“不錯，你算的正確。”
“掌櫃的，你還和賬本對對呢？”陳安小聲提醒。
李霄自信一笑道:
“方才不是看了一眼嗎？”
陳安被噎住，那一眼也算看過？
“陳安，我實話告訴你，就算我沒看過賬目，也能知道你算的對還是不對，你信不信？”李霄繼續開始裝比。
陳安搖搖頭。
“不信的，掌櫃吹牛。”
李霄哈哈笑道:
“吹牛是有些的，不過相差五十兩以內。我在雲霄閣，就能約莫知道雲庭酒樓的生意如何，而且能知道今日盈利多少進賬，來日所進食材多少，你信是不信？”
陳安自然還是搖頭。
李霄一笑，當下說出了雲庭酒樓前五日的客人數量，盈利多少，就連錢承那胖子的表情都說了出來。
陳安一聽，驚為天人，因為真的相差不多！
“我的天，掌櫃的，你是神仙嗎？能掐會算的？”李陽也大驚，騰的一下站了起來。
一旁雲抒也是如此表情。
白鳳悄聲問向趙婼道:
“嫂子，掌櫃的到底是不是人啊？看來他猜對了！是蒙的吧？”
趙婼笑道:
“如果不知道同行生意如何，還做什麼掌櫃？這是一位頂尖掌櫃的基礎。就算是現在，我也能知道李家明月街的生意如何，而且比李霄的更標準，你信不信？”
白鳳很想說不信，但是李霄吹牛有可能，自己這位嫂夫人，可絕不是吹牛的人。
“掌櫃的，你太厲害啦！”陳安點頭，滿心佩服。
李霄笑道:
“想學嗎？我教你，不過這可複雜，得長年累月，不過憑你的聰明，三五年就差不多了。”
“想學！”陳安使勁點頭。
李霄點點頭，拿起這張稿紙。
“看到了嗎，這就是本事，手藝。我宣佈，陳安為本酒樓賬臺，從五月開始，每月一百兩銀子工錢！”