435 合作共贏

    原來早期製作罐頭，也一樣是不用鐵的，而是用玻璃瓶的。

    是要把肉類先做成肉湯，在燉煮的過程中高溫殺菌。

    然後再把玻璃罐也同樣用熱水蒸煮，完成高溫殺菌的過程。

    然後再把肉湯灌入到玻璃罐裡面，在連通玻璃罐一起高溫加熱。

    在這個過程中，高溫會殺死細菌，因為那個時代沒有真空技術。

    所以只能通過這種高溫殺菌的辦法，來保證食物不會被細菌破壞。

    然後在高溫蒸煮完畢之後，在把一個軟木塞放到瓶口。

    在瓶子自然冷卻的過程中，這個軟木塞也會隨之縮小。

    而軟木塞在體積變小的過程中，就會把罐頭瓶口塞緊。

    這樣就完成了密閉的過程，等到冷卻之後，罐頭也就完成的密封。

    之後把罐頭取出，然後在罐頭口在塗抹上一層蠟，就完成的最後的密閉流程。

    而這樣的罐頭，一般保存三年都不成問題。

    甚至如果不破壞封口，還可以保存的更久。、

    唯一的壞處就是這種罐頭瓶沒那麼結實，在運輸過程中，非常容易出現磕碰損壞。

    就不像鐵罐頭那樣，堅固結實。

    不過即便如此，這種玻璃罐頭，對於這個時代的人而言，也是一種劃時代的存在。

    而現在楊一暖，已經安排楊遠慶，在指導本地的工人開始燒製玻璃了。

    畢竟隨著千山新城的建設，出了磚頭瓦片這種建材，想玻璃這種建材的需求也在與日俱增。

    畢竟用玻璃製成的門窗，可比現在本地人用桑皮紙糊出來的門窗亮堂太多了。

    而因為已經有了燒製磚瓦的技術，所以在改進出少玻璃的窯爐，也不算什麼難事兒。

    而製造玻璃，主要還是看原料。

    你需要知道燒製玻璃需要使用的主要原材料的配比。

    比如石英砂，石灰石，長石，純鹼，硼酸這些東西，比例是多少。

    什麼時候添加等等，這些都是你需要掌握的。

    如果讓本地人來搞，可能得摸索個幾百年，才能摸索出頭緒來。

    可這玩意對不管是楊一暖，還是楊遠慶來說根本都不算什麼難事兒。