搖滾菠蘿糖 作品

第291章 來啊,互相傷害唄!

    一個豬肉漢堡,一個肉蛋雙拼漢堡。

    點完餐,楊一暖也沒走,就站在櫃檯取餐區,等著領餐。

    這家漢堡家族也是對他們家有樣學樣,也是明檔製作的。

    甚至連製作的流程,和使用的設備,都和他們家一模一樣。

    楊一暖對他們的豬肉堡也是非常的好奇。

    只見後面的操作員,在接單之後,就從旁邊的保鮮盒裡拿出一顆肉丸。

    這個肉丸應該只之前都統一稱重的,把肉丸放到身前的鐵板上,用鏟子一壓。

    一顆肉丸就被壓成了肉餅,然後還拿出一個鐵盒子,裡面都是打好的雞蛋液。

    把這些雞蛋液,淋在旁邊一個個模具裡。

    讓你現場看著他們製作蛋餅,和肉餅。

    至於其他的流程,就和其他漢堡店製作漢堡的流程差不多了。

    熱麵包,放蔬菜葉,然後在放起司,擠上醬料,一個漢堡就完活。

    整個過程行雲流水,不過他們製作的過程,也給楊一暖帶來了很大的啟發。

    其實他們家打算開漢堡店之前,他們對漢堡這種快餐也進行過很多的瞭解。

    其實這玩意發展到現在,已經有了很多的流派。

    不過目前主流的都是以牛肉,和炸雞漢堡為主。

    牛肉漢堡相對健康,不過價格貴,而炸雞環保相對不那麼健康,但是好吃便宜。

    至於其他種類的漢堡,比如炸魚排,炸蝦排等等都都沒能流行起來。

    而所有人其實都忽略了還有另外一大肉類,就是豬肉。

    其實豬肉也是可以製作漢堡的,而在海外,其實就有很多國家漢堡夾得是豬肉餅的。

    而在炎龍,豬肉也是最主要的消費肉類,可為啥就沒有人用豬肉做漢堡呢?

    這主要還是因為炎龍人消費豬肉太多,而且豬肉的吃法也太多有關。

    比如你說做豬肉漢堡,那人家說,還不如做豬肉餡餅呢?

    畢竟餡餅可是傳統的炎龍食物,還有肉夾饃也是如此。

    你還費勁吧啦去做什麼漢堡哇?

    正因如此,這豬肉太稀鬆平常了,所以就沒人想起來用豬肉做漢堡的肉餅。