第八百七十四章 太陽下沒有新鮮事

作為神臂城第一個大學生，向爸向媽的確怎麼驕傲都不算過分，尤其是今天還來了一大幫同學，個個都是大學生，作為隊長的向爸甚至覺得比縣領導幾次來視察這裡都要提勁。

小夥伴們的嘴就沒停過，從到這兒開始吃涼粉，水果，到下午的涼糕，涼麵，竹蟲。

晚上這桌尤其豐盛，神臂城北面有一條不小的溪流通到江裡，叫寡婦漕，那裡水產豐富，因此向爸向媽除了自家養的雞鴨臘肉滿桌外，還搞了些水產，一條大鯉魚做成坨坨魚，撒上韭菜和薄荷葉子，備受好評。

鯉魚一般上不了周至家的餐桌，但是向媽製作的鯉魚卻是鮮嫩非常，讓身為饕餮的周至忍不住想要取經。

原來訣竅就在於把魚剁成塊，碼味後用紅薯澱粉裹厚芡分兩次炸硬外殼，再調製好烹魚汁水後將魚塊下下去，儘量少推少動，小火將汁水的香味烹進魚塊裡，再勾芡起鍋即可。

夾川一般人家做魚就少了油炸這一步，一般喜歡魚片勾芡，或者整魚下鍋，這種辦法料理比較高端的水產不錯，料理鯉魚、草魚這些就會讓肉變柴。

道理說穿一文不值，周至知道松鼠魚、紅燒鯉魚的做法，這法子其實和它們也類似，不過鬆鼠魚刀工更好，紅燒鯉魚是整魚下鍋而已。

據向爸說這是他當年跑車，再渝州泰安，潼南一帶學到的做法，不過料汁改成了家常糖醋豆瓣魚的料汁而已。

向家的果樹挺多，泡酒也就多，向宇是老實孩子，不坑同學，告訴大家這就醉人挺厲害的。

在這裡喝到了好幾種果子酒，橙子的，荔枝的，梅子的……

除了糖，向宇在調酒的時候往裡頭加了新鮮的薄荷葉，這喝法小夥伴們還是第一次喝到，發現夏天的酒里加點薄荷，喝起來真是太舒服了。

因為明天還要開車坐車，大家喝得比較剋制，但是喝的時間就很長，長到月亮爬上了龍頭山，這正席才算散，大家又換上長衣長褲，將小桌子搬到了敞壩裡邊，四周點起蚊香，擺上向媽剛煮好的鹽水花生和豆子，改成坐在小靠背竹椅上喝茶聊天。

“我發現好些同學家裡的環境都不錯，楊和家，衛非家，向宇家，都是這樣。”周至坐在江舒意的身邊，吹著從江上過來的清風，感慨道。