第五百八十八章 百菜百味

“拍完之後呢？”





“拍完就完了啊。”





“就完了？那這不是吃力不討好，成本也太高了吧？”





“啊也不是，後來好些大領導去中央任職，廚師也是從我們那些做過菜的人裡邊挑，再後來還有好些輸送去了米國榮樂園，輸送去了我們國家在各國的駐外機構。”





“而那些人回來之後，基本也都在蜀都的大店，大賓館裡當主廚，到現在也有五六百人了。”





“這麼一想那一桌菜又不貴了。”周至笑道：“能夠在外交圈和高幹圈裡打響名聲，讓我們這菜系後來居上，與淮陽菜系，粵菜，魯菜並列，你們功不可沒啊！”





“也是我們川菜一菜一格，百菜百味，才能多方討好。”張元福說起自己的專業，那是無比自信。





“那也是。”周至樂了：“不管主家喜歡什麼味型，我川菜六中基礎味型，二十四種三大類拓展味型，總有一款能夠滿足需要的，是吧？”





“那必須的！”





廚房裡邊關媽正在忙活，見到張元福過來就笑道：“這位就是張師是吧？昨天看了肘子送過來的火單都把我嚇著了！好些菜式聽都沒聽說過，今天我來幫廚，順帶開開眼界。”





“聽肘子說你也是高手。”張元福笑道。





張元福誇關媽是高手，就和辜幼文誇周至文史功夫能夠和他看齊一樣，那就是鼓勵為主，當不得真的。





“張師今天得傳我一兩個菜式，簡單點那種，等我學了回去顯擺顯擺。”關媽笑吟吟地說道：“我昨天將廚房大致歸置了一下，張師需要什麼我都知道放哪兒。”





付霞也在這兒，她也算是張元福的半個徒弟，今天幫廚理所應當：“師父他很厲害的！”





(本章完)





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