第八百二十四章 商議

 這是老爸和江爸新培養出來的愛好，每天回家就開始，吃飯後看新聞聯播，看完再殺一盤。 

 不過這棋搭子恐怕也堅持不了太久，因為老爸因為工作成績的關係，基本已經定了要調到蠻州去當工商局副局長了。 

 老爸的仕途其實就是被外婆和周至拖累了的，中間有好幾次機會都自己放棄了，否則也不至於全省第一批省黨校培訓的本科幹部，到現在還坐在一個縣局位置上。 

 現在周至已經完全能夠獨立，馬上就要離家求學，市局的老蔣不停做老爸的工作，老爸現在也也有些意動了。 

 夾川夏天的晚飯很簡單，人多人少關係也不大，反正基本就是涼菜和啤酒稀飯。 

 家裡來了客人最多就是去街上切點滷肉，或者剝個皮蛋，或者燙個空心菜蒸個茄子涼拌，要不就虎皮青椒，甚至直接去泡菜罈子裡抓點泡豇豆泡黃瓜，那紅油拌了也能算加菜。 

 周至家裡邊還會多出青椒炒小魚乾，白油蝦仁冬瓜之類。清波是好水產，肉質細嫩，沒有土腥味，適合清蒸。 

 周至炒了兩種淋料澆汁，一種是豆瓣魚泡椒味，一種是花椒魚青椒味，在與蒸好後潷去多餘湯汁，再將澆汁澆上去。 

 這樣的做法在夾川沒有，是周至在蜀都和張松元學到的草魚的做法，這做法的好處就是既保持了豆瓣魚藤椒魚複雜的味型，同時還最大程度地保留了魚的細嫩，上桌之後果然備受好評。 

 熱菜就這倆魚，剩下的一圈就是虎皮青椒，涼拌空心菜，涼拌皮蛋，泡豇豆，拌黃瓜。 

 菜品種雖然少，但是空心菜和黃瓜可以隨吃隨添，都是樓上收下來的，多的是。 

 還有江舒意的拿手菜青椒炒小魚乾，周至加了些香酥花生在裡邊，下酒再好不過。 

 老爸現在也不再管周至喝酒了，自家孩子多了大學生這個標籤，在他們心目中一下就變成大人。 

 吃飯的時候，外婆提醒道：“要請的人客，先得告訴肘子和舒意，這客得他們去請。”