二子從周 作品

第三百一十章 生猛海鮮

 

“嚯!說得真跟吃過一樣,肘子我問你,你上哪兒整生猛海鮮吃去?還這麼多說道。”

 

“這位舒意的表哥。”周至放下筷子微笑道:“首先我要糾正你一個小錯誤,不要將海鮮與生猛形成固定搭配,所謂的生猛海鮮,指的是活性強,出水掙扎劇烈的海產品,再退一步,也是指一直保活到餐館的海產品。比如龍蝦,石斑一類,現在這桌上能稱得上生猛海鮮的,就一個白灼蝦勉強算得上。”

 

“而其餘的,比如這個扇貝,生而不猛;這個鮑魚,是以罐頭形式運入內地的,魚翅是幹品發制,既不生,也不猛。”

 

“而剩下的,更是和海鮮都不沾邊。”

 

“你!你還不是第一次,靠著我們江家沾這個光!”

 

    

“表哥。”江舒意的臉冷了下來。

 

見到這妞脾氣要發作,周至才真的感到害怕,江舒意的性子直擰,她要發作起來,那是不分場合不講情面的。

 

趕緊趁人不注意偷偷拍了拍江舒意的大腿,示意她別插手,留給自己來。

 

結果這一下動作好像又過於親密,雖然隱蔽,卻仍然是“當著所有親戚的面”,一下把江舒意搞得滿臉通紅,顧不上斥責自己的表哥了。

 

周至這才慢悠悠地說道:“兩位表哥,今天我們才是第一次見面,你們並不瞭解我,所以你們現在對我的評判,一切都源於自己有限信息下的猜測和……呃,腦補。”

 

“如果我告訴你們我樓下有個長期在廣州進貨的餘三哥,長期往我家塞海參瑤柱魚翅燕窩,要不就是幹鮑明蝦黃花魚帶魚,逼得我們家經常操練粵菜滷菜,你們相信嗎?”

 

“如果我告訴你們這桌上的菜品我全都吃過,而且那海參蝦仁包過餃子,比這還大的鮑魚燉過雞,你們相信嗎?”

 

“如果我告訴你們,這道脆皮乳鴿,我每學期都會請舒意吃上一兩次,你們相信嗎?”

 

“你們可以不相信,那我們這樣,現在桌上的每道菜,以及接下來會上桌的每一道菜,我一方,兩位表哥一方,我們輪流報一下菜名,再把服務員叫過來核實一下,如何?”