第兩百九十九章 本真

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“那我也要。”池薛荔說道：“肘子你說，你怎麼會玩這個？”

“新華書店有教程的，《西方禮儀》。”周至說道：“不過我覺得奇怪的，新華書店卻沒有一本書叫《東方禮儀》。”

“你別鬧，《西方禮儀》的書裡也不會講胡椒瓶子。”

“但是電影裡有啊，都是相通的。”

“你幹嘛會對這些敢興趣？”

“沒興趣，只是順便看了看而已。”

池薛荔感覺周至又在裝了，聳動了一下小鼻子：“我不信。”

“就好像剛才說得牛排幾分熟那樣，在這裡講西式禮儀，完全是不懂西方禮儀的中國人在冒充內行，其實根本用不著，大家隨意就好。”周至對這一套規矩嗤之以鼻。

“我們中國不是禮儀之邦嗎？為什麼你又要這樣說？”

“很簡單，因為這就是一頓便飯，如果以西方正式禮節吃一頓便飯，就好像我們用新年禮節過一個週末一樣，太繁瑣，太正式，給客人帶來一種不適，那其實反而是一種失禮。”

“我隨便舉例，一頓西式的正餐，最少也應該包括前菜、主菜和甜點，前菜會配香檳，香檳還在開餐前祝詞時用；主菜一般還分作白肉和紅肉，其中白肉會配白酒，紅肉會配紅酒，相應的，與這些菜配套的刀叉餐匙都不一樣。”

“甚至還有衣著、坐姿、餐巾使用等各種要求。每一桌會配一名服務員，會負責添酒，每道菜上前都會清理一次檯面。”