第六百五十一章 魚香肉絲的翻譯

付霞趕緊說省文化廳我有認識的人啊，姓胡，周至舉辦宴會的時候，他和自己都有參與。

《川味趣談》海外發行的成功，就是胡處長從辦公室副主任調過去主抓實務之後的第一項政績，因此出版社一聽付霞這樣說，就知道她說的這位胡處長是誰。

於是便將付霞帶了過去。

廳裡對外事也很重視，於是就一事不煩二主，這事兒就讓胡處長負責了。

胡處長是和付霞有過接觸的，知道她就是一個大學生，還不務正業跑去烹專學做菜，那次聚會作為老外還將麻婆豆腐燒得不錯，有些印象。

但絕對絕對不是翻譯家的印象，於是就推搪說要等周至回來商量。

這下就沒完了，付霞天天地朝他那兒跑，小姑娘不知道中國省廳級單位的大門有多難進，勤得就跟串街坊一樣，搞得胡處不堪其擾，還因為是國際友人，真是打不成罵不得送不走推不掉，別提有多窩火了。

聽完這事兒的來龍去脈，周至笑得都快不行了，對胡處長說道:“其實我覺得付霞當翻譯挺好的，首先她有熱情，能為了這事兒天天來找你，說明她是真想幹。”

“其次是她的水平，聽師爺爺介紹，說她現在在旦增大師名下開始認真學習漢語，古漢語，我們也不能打擊國際友人對華夏文明和傳統文化的熱愛不是？”

“第三一條是我對她的翻譯水平非常滿意，尤其是她翻譯時的心態，更是比對絕大多數的國內譯者滿意。”

“哦？這是為啥？”胡處那邊來興趣了。

周至將付霞對魚香肉絲的翻譯方式說了，然後有將之同國內的兩種翻譯進行了對比，給胡處講解了這裡邊的區別和原因之後，才對他說道:“這些小小的菜式名稱，反映出來的是付霞對我們文化一種平等認同，這一點，胡處啊，說句不好聽的，就連我們自己的同志，尤其是學外語搞翻譯的，都不大做得到啊……”

“你好好說話！”胡處被周至裝模作樣的老氣橫秋都氣笑了。

“好吧，我個人認為啊，這種平等的認同，遠比翻譯技巧，寫作水平，更加的重要。”