第三百零三章 商場

    周至假裝整理紙袋，順便悄無聲息地從自己的禮品袋裡拿了一個小盒子出來，放到了江舒意的禮品袋裡。

    江舒意和周至並肩整理，見到了也只是手停了一下，然後悄悄挪了一下位置，擋住兄嫂的視線。

    之後大家一起驅車到建設路那邊去吃餃子。

    東北菜裡周至喜歡的不多，烤肉算一個，醬湯羊蠍子算一個，剩下的，就是豬肉酸菜粉絲鍋子了。

    現在能夠在蜀都找到吃正宗東北酸白菜粉絲鍋子和哈爾濱餃子的地方可也不容易，足見江武其實也是個吃貨。

    東西都好，除了太容易吃飽，就沒毛病。

    東北的酸菜是酸白菜，其實酸白菜蜀中也有，但是因為氣候的不同導致用鹽量的不同，說帶來的風味也不同。

    蜀中酸白菜配新鮮蠶豆、豌豆煮湯是一絕，東北酸白菜配粉絲和五花豬肉片，也是一絕。

    江舒意嚐了一個餃子:“沒周至做的好吃。”

    江武對兩人的關係感覺好奇怪:“舒意你經常在周至家裡吃飯？”

    “沒有啊，周至幫樓下餘大爺看房子，我們把那房子佈置成了讀書沙龍，同學們週末經常在那裡學習，大家也一起做飯。”

    “周至做得海參蝦仁餃子，可香了。”

    “海……海參和蝦仁？”江武都聽得結巴了。

    “其實這個餃子才正宗。越是好菜，配料往往很簡單。”周至站起身來:“東北蘸碟舒意吃不慣，我去給她換個蘸碟就好了。”

    其實在周至心裡東北就沒有蘸碟，就一個盤子倒點醋而已。

    餃子蘸碟做酸甜口的其實更加容易突出鮮味，所以不能光是醋，還得有醬油和糖，此外白胡椒粉和紅辣椒油也是關鍵，最後加上點蒜泥和蔥花，那就是滿分了。

    其實這個蘸料的靈感來自於蒜泥白肉，非常符合蜀中人的口味。等到周至將蘸碟端上來，江武嚐了一個:“肘子再去弄幾個，原來這樣整才巴適！老王，老王你過來！嚐嚐這樣的味道。”

    周至在出菜窗邊打蘸碟，心裡就怪江武多事兒，這事兒就好比豆腐腦鹹甜黨之爭，永遠不會分出勝負，你悄悄打蘸水悶頭吃就好了，怎麼能夠幹這種被別人認為是巨大冒犯的事情呢？