第兩百八十六章 拜師不講究

    接下來江舒意和池薛荔負責摘菜，周至開始炸豆腐煎二面黃。

    煎完豆腐在鍋裡煮丸子，煮好之後撈出來，開始上鍋起油，先做一個熊掌豆腐燒肉丸子，這是給二老準備的軟和菜。

    之後一口鍋開始蒸草魚，一口鍋開始炒牛肉絲。

    炒牛肉絲技術其實簡單，肉絲切粗條一些，先少油炒青菜，然後大油炸辣椒，將辣椒炸到蟑螂色撈出下花椒、姜蔥、炒香後下牛肉絲劃散，之後下豆瓣，炒香後下青菜和之前的辣椒，淋上芡汁翻鍋出菜。

    接下來炒豆瓣魚的澆頭，下油，蒜末，豆瓣炒香，下泡薑末、泡辣椒末炒出紅油，加水關小火熬煮。

    等到草魚蒸好取出，泌幹水分，將那邊熬煮的料汁加入大蔥節、芹菜節，倒入糖、醋、鹽、芡粉調出的料汁，最後將料汁兒澆到草魚身上就行。

    這裡就有了三道大菜，加上臘豬腿、香腸和煙筍蘿蔔湯，最後炒一個蒜薹肉絲，一個木耳胡蘿蔔炒芹菜，一個青椒炒幹發雜菌，居然真的就在誇下海口的一個小時內，搞出了滿滿當當一大桌。

    桂圓酒還沒有“熟”，二老家裡也沒啥好酒，乾脆就喝乾爹帶來的老窖特曲。

    辜幼文很高興，將杯子舉了起來:“今天算是輩分齊整，我、俊聲、正平、達文和薛荔，足足四代。”

    “我們拜師不講究的，當年段先生將我父親的第三部《說文》扔垃圾桶裡，當時就算認了弟子，今天我們一起吃達文辦的一頓席，可比當年隆重多了。”筆趣庫

    周至嬉皮笑臉:“其實這次帶了第四本點讀好的《說文》的，想請二老給指正一下，結果聽完曾祖的故事，都不敢拿出來了。”

    辜振鐸笑道:“當年段先生那叫一個有錢，我們可沒法比，書挺貴的，就別扔了吧。來，大家一起走一個吧，歡迎小劉，還有舒意，我們酒量不行，你們隨意。”

    大家一起碰了一杯，周至一面給二老佈菜，一邊問道:“師祖祖，上午背《說文》的時候，你那個煙篾片兒，是個什麼說道？”