第兩百三十五章 體育項目

    “算了，最不堪的那張都被看了，你們就隨意吧……”周至只好哀嘆著消失在臥室門口。

    “咯咯咯……”裡邊幾個女生直接笑得仰倒在了床上。

    計劃中的午飯包括了一個雞湯，一個鍋巴魷魚，周至打開冰箱，發現了一盆坨坨肉煮大白豆。

    趙大嬢在服裝設計上愛花心思，但是在廚藝上幾乎萬年不變。

    坨坨肉，果然能夠標配世間萬物。

    其實如果不是長期這樣幹，偶爾一頓是相當不錯的，周至想到了紫菀非常喜歡紅燒肉，正好香菇也有多餘的，於是嘆了口氣，拿起漏勺，將豆子和肉都撈了出來，然後分開。

    紅燒肉要好吃就得早點讓它入味，周至便開始點火，一邊炒料，加肉，加發好的香菇，最後把髮香菇的水過濾兩遍，作為湯水加入到鍋中燒開後蓋上蓋子燜起來。

    然後開始蒸飯，多蒸一點，紫菀最喜歡用燒肉汁拌米飯。

    接下來就是各種備料，豌豆尖、蘿蔔絲、薑片、大蔥段、香菇改片……

    那邊肉本來就是軟熟的，很快就燒開了，然後將之前從肉湯裡撈出的大白豆也倒進去，拌勻關小火浸泡入味。

    雞湯已經好了，將鍋子端到一邊，燒開水下鹽，下蘿蔔絲，煮到軟熟後撈出，加到一隻只小碗當中。

    最後開始製作肉丸子，在開水裡燙到定型，撈出放碗裡，每碗四個，之後在每個碗里加一勺高湯，在大鍋里加水，水裡丟一塊臘肉，上面擺上兩層蒸格，每個裡邊放上四個小碗，蒸起來。

    這時候家裡人陸續回來了，首先回來的是趙大嬢，她那個店自己就是老闆，自由得很。

    “肘子做的啥呢？這麼香！”趙大嬢在樓下就已經聞著味道了。

    見到趙大嬢回來，估摸著辛夷老爸和趙太醫也該差不多了，周至將紅燒肉鍋子蓋子揭開，開大火頭開始收汁。

    “臘肉，香菇白豆紅燒肉，土雞湯、上湯丸子、鍋巴魷魚！”

    “嗯，”趙大嬢點頭，表示對周至的設計很滿意:“這樣好！”