雁九 作品

第一千六百七十三章 官營(打滾求月票)

桌子中間的鴛鴦鍋直徑一尺半。

一個裡頭是紅油翻滾,辣椒跟花椒的香味兒撲鼻而來;另一側也是紅色的,看著湯底醇厚,這個是用番柿醬調的番柿鍋底。

圍繞著鴛鴦鍋的食材,除了羊身上各部位的鮮切羊肉片之外,還有百葉、毛肚跟羊血等,然後就是腐竹、粉絲、海帶、木耳、玉蘭片等水髮菜,最後兩個時蔬拼盤,上的餑餑是芝麻醬燒餅跟蔥花餅。

每人前頭一個調料盤,上面放著芝麻醬、韭菜花、豆腐乳等。

等到康熙動了筷子,其他四人也都開始跟著吃起來。

二額駙聽著近日駐地的熱鬧,本不以為然,同樣是羊肉,這涮著吃就比手把羊肉好吃了?

可等到裹滿了芝麻醬的羊肉片,送到口中,他才察覺到不同。

康熙看著這菜單,也比較滿意。

總算九阿哥曉得輕重,沒有大喇喇地將牛拉過來吃肉。

要知道這回隨扈的六部臣工滿漢各有一半,九阿哥要是直接在熱河經營涮牛肉,那不用回京,彈劾的摺子就要出來了。

之前康熙跟榮憲公主點菜的時候問過掌櫃,除了羊肉為主外,還預備了雞肉片與魚肉片等葷菜。

沒有什麼金貴的食材,只是底料稀奇,蘸料調和的又可口。

這又好吃又不奢靡的飲食,正是康熙推崇的。

雖說沒有外人,可是有康熙這位真神在,榮憲公主與九阿哥還罷了,二額駙與舒舒還是有些拘謹。

饒是如此,桌子上的食材也吃的七七八八,滿滿一盤芝麻醬燒餅就剩下一個。

就連康熙,都覺得腰帶有些緊了,可是當著兒媳婦跟額駙的面也不好放腰帶扣。

他回想了一下自己方才吃的,香辣鍋底裡涮了一盤羊肉片、半盤羊血,番柿鍋底那邊涮了腐竹、粉絲、玉蘭片跟白菜芯兒,芝麻醬燒餅吃了一枚,蔥花餅吃了三角。

主要是這橘子水喝了可口,井裡吊著的,直接飲了好幾杯。

等到出了酒樓,康熙要回行宮,就跟榮憲公主跟二額駙道:“吃飽了,你們夫妻在這邊溜達溜達吧……”

榮憲公主中午吃的也盡興,點頭道:“那女兒就好好逛逛這邊的鋪子。”

二額駙站在榮憲公主身後半步,跟著點頭,道:“臣陪公主……”

康熙又望向舒舒,道:“太后昨兒積食,正該用些素淡的,回頭你叫人預備了素鍋子,給太后送過去。”

舒舒也恭敬地應了。

康熙最後望向九阿哥道:“你陪朕回去,朕有事問你。”

九阿哥眨眨眼,生出幾分忐忑。

不想去。

今兒自己應付的沒毛病吧?

不過他曉得沒有拒絕的餘地,就笑道:“正好吃撐了,惦記著汗阿瑪的好茶,可要釅釅地泡一杯。”

舒舒跟榮憲公主夫婦目送著康熙一行離開。

榮憲公主拉著舒舒的手,讚道:“真是見識了一回,名不虛傳,確實比尋常鍋子好吃。”

舒舒道:“食材尋常,就是吃法新鮮罷了,府里人從京城帶了不少香辣底料跟番柿醬,都是能存住的,回頭二姐帶些回去。”

榮憲公主也不跟她客氣,笑得真切道:“行,那我就佔弟妹便宜了。”

有二額駙在,兩人也不好多說。