雁九 作品

第五百九十八章 滾邊去(第一更求月票)

    西花園,池畔東所。

    這是十二阿哥的住處,現下不單單他在,十三阿哥、十四阿哥、十五阿哥也在。

    十二阿哥沒有說話,可神色也舒緩許多,不再是平日裡的木塑泥雕模樣。

    九阿哥收了笑,板著臉道:“反正你們樂意怎麼熱鬧是你們的事,不許讓五哥費心,也不許去噦嗦五嫂!五哥、五嫂脾氣好,會想著親戚體面什麼的,爺可不會理那個,要是你們家不安生,你阿瑪管束不了妻子兄弟,那還做個屁的司儀長,爺到時候給五哥舉薦新人,爺就不信五哥不給爺這個體面……”

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    凌晨掉落了前一章,大家別落下,今天還是勤勞的小九。^_

    最小的十五阿哥都嚥下口水,帶了期盼,道:“肯定是九嫂琢磨出來的,會很好很好吃。”

    等到外頭的泥巴殼敲打,荷葉也打開,香味縈繞。

    四人就分食了這隻雞。

    十四阿哥與十五阿哥一人一隻雞腿,十二阿哥與十三阿哥一人一隻連著胸脯肉的雞翅膀。

    用的就是二斤左右的童子雞,去了皮毛內臟,熟制後也就一斤左右。

    意猶未盡。

    *

    紫禁城,二所。

    夫妻倆正在院子裡熘達。

    因為這隻“富貴雞”是賜四個皇子阿哥的,就送到了東所。

    下晌叫膳房做“富貴雞”的時候,舒舒就問了一下今日膳房的食材都有什麼,知曉有新鮮的羊小排,還有一隻豬肘,既讓小棠也試做了。

    然後晚飯的時候,一隻“富貴雞”,一份煨羊排,一隻煨豬肘,除了分出去賞齊嬤嬤與崔公公的,剩下的,夫妻倆吃了個乾淨。

    九阿哥是一支雞翅膀、一個雞腿、一條羊小排、兩塊肘子肉。

    因為羊小排用辣椒醃過,很是入味,剩下大半扇就讓舒舒給吃了。

    她這小半月因苦夏的緣故,清淡飲食,胃口也小了。

    一下子吃多了,就有些受不住。

    夫妻倆都撐到了。

    九阿哥就拉她出來遛彎消食兒。

    至於“富貴雞”這個名字,並不是舒舒想起乾隆的典故直接“拿來”的,而是九阿哥琢磨出來的。

    “叫花雞”不雅,夫妻倆想新名字的時候,九阿哥就想到了“福壽喜”。

    不管平日裡如何輕忽,他序齒在前,這個時候就是兄弟們過來。

    覺得那個菜的名字好,聽著就是好彩頭。

    這“叫花雞”可以參照那個想名字。

    舒舒這邊還沒有想到貼切的,九阿哥就已經脫口而出“富貴雞”。

    按照他的意思,缺什麼補什麼。

    乞丐琢磨出來的吃食,那就補個富貴,叫“富貴雞”。

    “咱們這方子尋常,吃著新巧罷了,要是能尋到更好的方子,到時候就叫‘神仙雞’”

    九阿哥不貪口腹之慾,卻是還記得自家的酒樓:“到時候就在酒樓上這道菜……”

    舒舒笑道:“這名是不是起的太大了?”

    九阿哥道:“現下是不行,大家聽了霸道名字,期待太高,吃著也只是比尋常烤雞略好些,自然不會滿意;要是有了好的方子,讓人流連忘返,使得香味更霸道些,然後肚子裡也塞滿了山珍什麼的,弄成‘福壽喜’那種吃不起的樣子,就能叫‘神仙雞’了。”

    這次的“富貴雞”的肚子裡,也是塞了東西的,就是水發的香菇與玉蘭片。