牧塵客 作品

第622章 酸辣開胃

    看著龍如同狗攆一樣逃跑的樣子,徐晨滿臉遺憾,美美的再次喝了一口酸辣肉湯,微閉雙眼搖頭嘆息。

    一群狗幾把野人,都不懂這酸辣的美妙滋味。

    穿越八年時間,他終於發現了一種可以真正代替辣椒的植物。

    這種被他命名為辣果的植物辣味十足,又帶有一種野果獨有的酸味,一口下去酸辣無比,瞬間就能出來一身汗。

    不過除開徐晨之外,所有的野人對於這種辣味卻是沒有太多抗性。

    胡椒雖然也有辣味,但胡椒的辣比較澹,特別是煮和烤之後,主要是一種特殊的揮發性異香,能夠刺激腸胃蠕動增加食慾。

    但這種辣果就像泡過的朝天椒,嘎嘣脆,又酸又辣,滋味能讓人靈魂出竅。

    發現這種辣果之後,徐晨只不過輕輕舔了幾口,然後被辣的滿嘴流口水,至於其他品嚐過的人,幾乎都是處於靈魂出竅狀態,暈暈乎乎半天都沒恢復過來,再然後所有人看到這種辣果,全都紛紛避之不及,如同看到毒藥一樣。

    不過徐晨卻是很享受這種味道,酸辣開胃,讓他找到了一些穿越前在貴州考察時候吃農家飯的感覺。

    貴州的菜有三個特色,那就是:酸、辣、鹹。

    貴州人喜歡製作各種醃酸食物,因此用鹽就很重,另外又喜歡吃辣,一年四季飲食無酸不歡,無辣不席,甚至是許多菜品又酸又辣,吃起來特別開胃得勁。

    對於當地許多民族的人來說,只要有一碗酸辣醃菜,白飯也能幹幾大碗。

    眼下這些原始人被徐晨改造幾年,也學會了製作各種鹹菜醃菜,但都不辣,就算放一些胡椒粒左味,也僅僅只是當做香料增加特殊的香味而已,辣度十分有限,甚至幾乎感受不到。

    面對這種純粹的辣味,所有野人都無法接受。

    於是從發現這種辣果開始,就只有徐晨一個人享受,其他人談及色變,敬而遠之。

    每次紮營做飯,撲和甲都是專門為徐晨單獨準備一份,烤肉放點兒辣果醬,煮肉放點兒辣果,徐晨每次也都吃的特別暢快愜意。

    這次出門既能找到鹽礦,又能找到這種代替辣椒的特殊野果,對於徐晨來說收穫巨大,甚至在他眼中,這辣果比鹽更加讓他振奮。

    畢竟鹽已經有了,而辣椒花椒這些烹飪必備的作料,一直都是他念念不忘尋找的東西。

    胡椒,只是因為無法找到另外兩種東西,勉強作為替代品而已。

    徐晨喝著熱辣的肉湯,很快就滿腦門的汗。

    隔壁不遠一群禁軍圍坐的篝火四周,響起一陣熱烈的歡呼。

    龍帶回去的消息讓這群年輕的禁軍興奮無比,因為明天終於可以不用繼續當看客了,而是能夠真正拿起弓箭刀槍去幹那些野蠻人。