第84章 果酒生魚片

    藤果酒已經釀了一個多月了。

    徐晨隔幾天就會挨著打開陶罐攪動一下，又或者品嚐一下味道，看看有沒有壞。

    讓他驚喜的是這種藤果彷彿就是天生釀酒的材料，和葡萄一樣根本無需酵母就能天然發酵，因此捏碎放在陶罐裡面之後，短短七八天就有了很香的酒味。

    經過一個多月的持續發酵之後，現在酒味已經非常明顯，揭開蓋子就能聞到一股帶著藤果獨有香甜的果酒氣味。

    另外得益於這種藤果成熟之後汁水也比較豐富，裡面已經慢慢有了不少酒液。

    徐晨品嚐過幾次，連果肉帶酒汁一起吃，口感特別好，比醪糟米酒好吃多了。

    不過他一直都沒拿出來讓所有人一起分享品嚐。

    因為他擔心這些沒吃到過這種超級美味的野人一嘗之後忘不掉，幾天就禍禍完了。

    但這東西也不可能永遠藏著掖著。

    因為這一排八口大瓦罐一直都當做最神秘的東西擺在這裡，所有人隔三差五的看著他從裡面弄出來一些品嚐，然後滿臉愜意的樣子，想瞞也瞞不了多久。

    原始人雖然原始，只是見識少腦子不怎麼會拐彎兒，但他們卻並不笨。

    特別是對於食物。

    他們對於食物的辨別能力十分驚人，而且抗毒性也很強，野外各種苦麻酸澀的東西都敢下口，不是在中毒就是在中毒的路上，幾乎整天都處於掉血狀態。

    酒這種東西在人類文明發展進程中具有非常重大的意義。

    因為這是人類發現變質食物可以轉化成為另一種美食的方法，雖然過程很偶然，但進程是必然。

    陶器的發明讓烹製食物和儲藏食物出現了完全不同的變化，而這種半密封存儲食物的方法讓穩定發酵成為了可能。

    也就是說，酒，幾乎是伴隨著陶器發明的一種必然產物，在所有人類不同族群的進化過程中都陸續出現。

    徐晨相信，就算自己不主動去製作果酒，因為陶器的出現，這群原始人說不定也會在幾年之內發現酒的秘密，只是到底需要多長時間才能真正學會釀酒是一個不確定的變數。

    而且隨著這些果酒開始發酵，即便是不揭開蓋子，山洞口也會時常飄散著一股若有若無的果酒香味，在這種味道的誘惑下，有人趁他不注意偷吃幾口也在所難免，然後就沒有然後了……

    今天吃生魚片，他決定還是把這個蓋子提前揭開。

    於是，當一碗帶著濃烈香甜果酒氣息的藤果醪糟放到火塘邊的時候，幾乎所有人的眼光都落在上面。

    甚至徐晨還沒開吃，許多人都已經開始舔嘴唇流口水了。