朝雲紫 作品
第422章 必須對得起這頓飯
大河食堂生意很不錯。
煤山的官差們都是在這裡用餐,十文錢能飽吃一頓,想吃好一點可以點菜現炒,價格也不貴。
中午的時候,這裡人滿為患,等客人散的差不多了,趙老太太才走進去。
各大餐盤裡還剩一些菜,大中午的也懶得再做飯,於是老趙家的人就著剩菜剩飯,圍坐在餐桌邊吃起來。
不過也不是光吃剩菜,孫氏從隔壁朱老婆子店鋪裡買了幾個鹹鴨蛋,蒸熟了切開放在桌子上,一人可以吃半個,筷子一戳直冒黃油,十分下飯。
這邊食堂主要是交給文氏在打理,文氏負責主要工作,孫氏從旁協助,趙有銀負責採購和招呼客人,幾個孩子沒事的時候也會來幫忙。
“今兒你們大嫂跟我說,想把工坊那邊的午餐包給咱們食堂。”趙老太太吃了個半飽就開始說正事,“肥皂工坊那邊的工人一共是一百二十一人,甘油工坊是五十二人,加起來一百七十三,老二媳婦,這麼多人的餐食,你做得來嗎?”
“集體餐的話,大鍋菜一起炒就行,不費事,主要是洗菜摘菜切菜,就比較浪費時間了。”文氏放下筷子,“家裡幾個孩子,秋花冬花太小了,洗洗碗還行,二旺要讀書,也沒多少時間,夏花要繡花,更不會待在食堂,若是承包了大嫂那邊的午餐,怕是得請人。”
孫氏眼睛一亮:“我孃家大哥的兒子,今年十六歲,人很老實勤快,要是差人,我把他叫來幫忙。”
趙有財不太同意請人:“請個人還得出工錢,我辛苦點沒事兒。”
“哎呀,我這不是還有一個月就生了嗎,等我生了兒子,也得有人接我的班呀。”孫氏有理有據,“你要採購,還得顧著地裡的事兒,請個人回來,大家都輕快一點。”
趙老太太點頭:“自己幹確實忙不過來,就請人吧,老三媳婦下午回去一趟把你侄兒帶過來讓我看看,要是品行不錯就留下,好吃懶做就別怪我不客氣了。”
“娘這是說的哪裡話,我這個
侄兒可好了。”孫氏站起身給老太太捶背,“我之前還想著讓春花跟我這個侄兒成一對兒呢,就是這段時間太忙了,一直沒顧得上,今天下午我回去問問大哥嫂子有沒有給侄兒說親,要是還沒說,我就說給咱們春花。”
煤山的官差們都是在這裡用餐,十文錢能飽吃一頓,想吃好一點可以點菜現炒,價格也不貴。
中午的時候,這裡人滿為患,等客人散的差不多了,趙老太太才走進去。
各大餐盤裡還剩一些菜,大中午的也懶得再做飯,於是老趙家的人就著剩菜剩飯,圍坐在餐桌邊吃起來。
不過也不是光吃剩菜,孫氏從隔壁朱老婆子店鋪裡買了幾個鹹鴨蛋,蒸熟了切開放在桌子上,一人可以吃半個,筷子一戳直冒黃油,十分下飯。
這邊食堂主要是交給文氏在打理,文氏負責主要工作,孫氏從旁協助,趙有銀負責採購和招呼客人,幾個孩子沒事的時候也會來幫忙。
“今兒你們大嫂跟我說,想把工坊那邊的午餐包給咱們食堂。”趙老太太吃了個半飽就開始說正事,“肥皂工坊那邊的工人一共是一百二十一人,甘油工坊是五十二人,加起來一百七十三,老二媳婦,這麼多人的餐食,你做得來嗎?”
“集體餐的話,大鍋菜一起炒就行,不費事,主要是洗菜摘菜切菜,就比較浪費時間了。”文氏放下筷子,“家裡幾個孩子,秋花冬花太小了,洗洗碗還行,二旺要讀書,也沒多少時間,夏花要繡花,更不會待在食堂,若是承包了大嫂那邊的午餐,怕是得請人。”
孫氏眼睛一亮:“我孃家大哥的兒子,今年十六歲,人很老實勤快,要是差人,我把他叫來幫忙。”
趙有財不太同意請人:“請個人還得出工錢,我辛苦點沒事兒。”
“哎呀,我這不是還有一個月就生了嗎,等我生了兒子,也得有人接我的班呀。”孫氏有理有據,“你要採購,還得顧著地裡的事兒,請個人回來,大家都輕快一點。”
趙老太太點頭:“自己幹確實忙不過來,就請人吧,老三媳婦下午回去一趟把你侄兒帶過來讓我看看,要是品行不錯就留下,好吃懶做就別怪我不客氣了。”
“娘這是說的哪裡話,我這個
侄兒可好了。”孫氏站起身給老太太捶背,“我之前還想著讓春花跟我這個侄兒成一對兒呢,就是這段時間太忙了,一直沒顧得上,今天下午我回去問問大哥嫂子有沒有給侄兒說親,要是還沒說,我就說給咱們春花。”