第313章 製作松花蛋

    他應該是早就瞭解過市場,說起來頭頭是道,“村裡的蛋拿到城裡去賣,是兩文錢一個,有時候路上還會破幾個,我五文錢收三個,他們雖然少賺了一文,但是省了許多麻煩,我剛剛在村子裡問了一圈,很多人都願意把雞蛋鴨蛋賣給我。趙嬸子覺得這個生意可行嗎?”

    程彎彎問他:“你能保證你運送雞蛋時不會碎嗎?”

    這個年代沒有雞蛋託,最多借用大米,將雞蛋放在大米里,防止碰撞,量少還行,雞蛋太多也沒那麼多大米。

    朱虎子開口道:“我準備讓阿奶做一些裝蛋的草託,乾草編製成雞蛋的形狀,一個乾草托里放一個,雞蛋互相之間碰不到,當然就不會破了。”

    “你這孩子,果然是聰明。”程彎彎忍不住讚歎道,“不過,我有一個更好的賣蛋的法子,你要不要聽一聽?”

    朱虎子眼睛一亮:“要聽。”

    趙嬸子是他們大河村最最聰明的人,願意指點他,這是他的福氣。

    “三個雞蛋你才能賺一文錢,三百個雞蛋也才一百個銅錢,這活兒累人,賺頭太小。”程彎彎笑著道,“若是把雞蛋鴨蛋加工一下,做成另外的食物,再拿到城裡去賣,價格至少可以翻好幾倍。”

    朱虎子的呼吸一窒,更加仔細的聽起來。

    程彎彎提筆,寫了個方子出來,這是松花蛋的製作步驟。

    她之前就很想吃松花蛋,但一直沒時間,而且製作過程也有些麻煩,於是一再擱置。

    有人做這個生意的話,以後想吃的時候,直接買就是了,不需要什麼事都自己親自動手。

    而且,也能給酒樓添一道新鮮菜色。

    她吹了吹墨,將方子遞過去:“按照這個方子加工雞蛋鴨蛋鵝蛋,做出來的蛋,叫做松花蛋,不過製作週期有些長,一個半月到兩個月才能食用,你要是急著賺錢,便只能作罷……”

    “就做松花蛋。”朱虎子吞了一口唾沫說道,“我阿奶說了,趙嬸子金口玉言,一定要聽。既然趙嬸子出方子,那這門生意就有趙嬸子的份兒,但是,具體怎麼分成,我也不懂……”

    程彎彎笑起來,這孩子,雖然聰明,但也知道有些便宜不能白佔。

    她讓四蛋取來兩張紙,請程昭寫兩份最基礎的協議,她只出技術,其他一概不管,佔盈利一成。

    “一成太少了。”朱虎子搖頭,“程表哥,改成三七分。”

    “你這個傻孩子,你要收購雞蛋,要製作松花蛋,還要管銷路,到時候沒賺到錢也是你來承擔虧損。”程彎彎搖搖頭,“各退一步,二八分。”