第192章 趙嬸子的身份

    傍晚時分。

    夕陽落在屋頂上,灑在院子裡。

    程彎彎和曹瑩瑩端著小碗出來,奶白色的塊狀奶酪發出濃郁的奶香味。

    趙四蛋好奇的問道:“娘,這是啥?”

    程彎彎笑著道:“你不是不愛喝羊奶嗎,我做成了點心,你嚐嚐看。”

    “小孩子才喝奶,我又不是小孩。”趙四蛋用勺子將奶酪遞到唇邊,那股奶香味更濃了,還有一絲淡淡的酸味,“娘,我咋感覺這東西壞了?”

    吳慧娘輕輕聞了聞:“是有一股酸味,不過是好聞的酸味。”

    趙三牛已經拿起碗,將奶酪倒進了嘴巴里,眼睛頓時瞪老大:“好吃,太好吃了,軟軟的,酸酸的,甜甜的,滑滑的,咋會有這麼好吃的東西!”

    趙四蛋這才迫不及待咬了一口,食物都沒吞下去,就開始驚呼:“真的太好吃了,大哥二哥大嫂,你們趕緊嘗一嘗,快快快!”

    沈正輕嗤:“瞧你這副沒見過世面的樣子,不就是羊奶做的點心嗎。”

    他小時候,祖母有時會去酒樓買一些羊奶做的糕點回來,吃來吃去也就那樣,沒啥好說的。

    他隨意嚐了一口,當那軟滑的奶酪進入口腔時,整個人就呆住了。

    口感似豆腐,但是比豆腐更加嫩滑,香味醇厚,奶香味和略微的酸味融合在一起,給了口腔極其不一樣的享受,他從未吃過這種味道的點心,像是打開了新世界的大門,一塊奶酪根本就無法滿足味蕾,他還想再吃幾塊,但是已經沒有了。

    阿福吞了吞口水,把自己的那份遞過去:“少爺吃吧。”

    沈正哼了一聲:“跟你一個書童搶吃的,我沈少爺的顏面何在,趕緊吃了,囉裡吧嗦的。”

    曹瑩瑩低頭嚐了一小口,不由愣了一下。

    她對羊奶製品其實沒有抱太大的期待,她家裡的廚子會做這些,而且是宮廷做法。

    她吃過許多種的羊奶點心,早就沒了這方面的口腹之慾,可才嚐了一口,她就知道,這點心不簡單,一般的農婦根本就做不出這樣的東西。

    羊奶有羶味,在北方更容易被接受,北方人對羊奶有各種各樣的吃法,慢慢的也有了處理羶味的方式,趙嬸子煮出來的羊奶沒有一點腥味羶味,肯定去過北方,大概是京城,因為見識廣,所以才做得出這樣的點心吧。