第176章 新房上樑酒

    她將沒發完的喜糖全都拿走了。

    程彎彎遠遠看到趙老頭子帶著梁木回來,轉移話題道:“我們家的房梁到了,我去看看。”

    眾人也跟著圍過去看熱鬧。

    “這根梁木不錯,當中梁夠了。”

    “大山娘,你們家房子建的差不多了,啥時候上樑。”

    趙老頭子抽了一口旱菸,老神在在的說道:“我找人算過日子了,三天後就是黃道吉日,宜上樑。”

    程彎彎笑著道:“上樑這天,我們家會安排吃食,大家有時間的都來湊湊熱鬧。”

    大河村一直以來就有這樣的習俗,上樑這天安排宴席,請工匠和親朋好友歡聚一堂,比成親還要熱鬧。

    為了這一天,程彎彎早就開始準備了,還特意請了村裡廚藝不錯的鐵柱娘來掌廚做大鍋飯。

    大河村的人口挺多的,但她不是和每一戶關係都好,粗略一算,大概會有五六十戶的人來吃酒席,再加上工人匠人,至少得準備二十桌,這算得上是大河村的大場面了,上次吃席,還是去年春上的時候,這一年多來,全村就沒誰家裡辦過大事。

    程彎彎列出了菜單,一桌六個菜,不算寒酸,也不算闊綽,分別是:滷味拼盤、豆腐肉丸子、酸豆角、木耳炒蛋、清炒野菜、豬骨蘿蔔湯,還給匠人那幾桌準備了酒。

    這樣的菜色放在大河村整體去看,算是很不錯了。

    上樑的前一天,院子裡修了兩個臨時的大土灶,一個用來蒸米,一個用來炒大鍋菜。

    趙老太太帶著文氏和孫氏負責切肉,鐵柱娘和鐵栓娘在做豆腐肉丸子,程彎彎在做滷味,家裡的所有孩子們都去山上挖野菜了,這都是明天宴席要用到的食材。

    孫氏看著一桌子豬肉,忍不住嘀咕道:“大嫂也太大方了,買這麼多肉乾啥,一盤菜放二兩就算了,剩下的留給自家人吃不成嗎?”

    “你個眼皮子淺的東西。”趙老太太罵道,“這可是上樑酒,不讓那些上樑的匠人吃好喝好,他們上樑蓋瓦的時候一個不上心,到時候吃更大的虧。”

    別的地方摳摳搜搜沒事,但上樑酒馬虎不得,這是和家宅興旺息息相關的事,必須小心仔細。