第42章 製作冰粉失敗

    寅時三刻,太陽西斜。

    程彎彎帶著家裡一眾人忙活起來。

    趙四蛋的活兒很簡單,去山上挖野菜,回來切碎餵雞。

    趙三牛和趙二狗負責鬆土,屋前屋後乾硬的菜地裡澆上水,然後挖開翻整一遍,明天就可以播種了。

    趙大山則在程彎彎的指揮下做冰粉。

    小半碗石花籽用布袋裝起來,放在有水的盆子裡拼了命的揉搓,一直揉,一直捶打,將石花籽表面上的一層東西全都洗出來,直到清澈的水漸漸變得濃稠。

    半斤石花籽,成了一大盆濃稠不成形的冰粉。

    山上的泉水足夠冰涼,將不成形的冰粉放置在泉水中冰鎮,等候凝結。

    等待的時間裡,程彎彎讓幾個兒子上山找山楂果,這個季節正是山楂成熟的時候,切碎的山楂果肉放在冰粉裡,酸酸甜甜的味道讓人吃了一口還想再吃一口。

    程彎彎則和吳慧娘在鍋子裡熬紅糖水。

    她打算先做兩個味道,山楂冰粉,和紅糖冰粉,不知道哪個更受歡迎。

    吳慧娘看著婆婆將一大盒紅糖倒進鍋子裡,心疼的無以復加,這年頭,肉貴,紅糖也貴,這麼多紅糖起碼要五六十文錢,山上沒人要的燈籠草真的能把這些銅板賺回來嗎?

    吳慧娘不相信燈籠草能做出什麼好吃的,但她有一個優點,從不質疑婆婆,婆婆說什麼就做什麼。

    紅糖水出鍋時,趙四蛋抱著一捧山楂果衝進屋子。

    “四蛋真厲害!”程彎彎毫不吝惜誇獎,“等冰粉出來後,第一碗就獎勵給我們的四蛋。”

    趙四蛋舔了舔嘴唇,眼睛直勾勾的盯著冰鎮在泉水裡的冰粉。

    程彎彎擦乾淨手,拿一雙筷子走到水盆邊上,用筷子戳了一下,冰粉還是不成形的狀態。

    這都快一個時辰了,照理說,應該漸漸開始凝固了才對,難道,是她遺忘了什麼步驟?

    她坐在邊上,苦思冥想,一點一點去回憶那一次在信陽親手製作冰粉的細節……記起來了,她確實忘掉了一個步驟,在她搓洗石花籽的時候,工作人員在容器裡不知道放了什麼粉,這個粉應該是凝固的關鍵。

    趙四蛋蹲在水盆邊,眨巴著大眼睛:“娘,能吃了嗎?”