秋刀煮魚 作品
第二百零六章:煙火氣
這個山莊還是很大,有一個餐廳,還有一個宴會廳。
在街邊上還有一棟民宿。
民宿是小兮二叔兩口子管理……
放好了東西,彥富里道:「之前小兮在海邊玩,被海浪捲走,幸你救了她。」
陳遠不知道說啥,再提起那件事情,陳遠自己都有些後怕。
「走,回去吃飯了。」彥富里道。
陳遠「嗯」了一聲,跟著出去,上了車。
回到家,已經擺好了桌子。
滿滿兩大桌子的菜。
彥富里將茅臺提了一瓶出來:「喝點酒不。」
「喝一點兒。」陳遠點點頭。
「少喝點。」彥小兮瞪了陳遠一眼。
「就喝一點。」
陳遠拿過彥富里手上的酒,給彥富里倒了一些,再給小兮二叔和小叔倒上,最後才是周升和他自己。
「來,碰一個。」彥富里舉起杯子。
「走著。」
小杯子,陳遠直接幹了,等大家放下杯子後,陳遠再給大家滿上。
「我們這裡喝酒是隨意的,自己喝,自己倒,不勸酒。」彥富里說。
陳遠點點頭:「這樣挺好的,酒喝多了傷身。」
「我來嚐嚐這個涼拌金槍魚。」小叔說著夾了一塊,嚐了嚐。
小米椒,還有香菜,檸檬汁等一起拌的赤身部位,也就是魚背肉。
「味道如何?」彥富里問。
「還不錯,挺可以的。」小叔豎起大拇指:「味道不錯,這個肉很嫩。」
「嚐嚐這個,中腹。」陳遠說。
中腹也就是中肥,魚腹肉。
這條金槍魚雖然不是極品,中肥這個部位筋膜厚一些,但肉質很不錯,入口即化的口感。
彥富里吃過金槍魚的,先是嚐了嚐赤身部位:「這個魚肉不錯,不酸。」
「前幾天剛捕撈,現在是剛好拍了酸。」周升說道。
「這條魚很貴吧。」彥富里問。
「自己捕的魚,有什麼貴不貴的。」陳遠笑著道。
彥富里也笑了笑:「捕魚也要成本的。」
「藍鰭金槍魚,1斤要多少錢?」小兮二叔問。
「得看魚的出水時間。出水時間久的,就便宜。像這個,就比較貴了,一條要好幾萬。」周升沒看到陳遠給的眼色,自顧自的說道:「我們這次出海捕獲了一條極品,一百多萬。」
小兮的二叔深吸一口氣:「一條魚,一百多萬?」
「嗯。」周升點點頭:「還有一些也很不錯,都三十萬出頭。這條算是一般的,就幾萬塊錢。」