秋刀煮魚 作品

第四十五章:小日常

    四川的家常魚,主要有泡菜、泡海椒、蔥、姜、香菜、豆瓣醬等作為調味料。家常魚通常以鯽魚,鯉魚這些為主……

    陳遠將髒衣服丟洗衣機裡,放水後,進去廚房看了一眼:“做的什麼魚?”

    “應該是石斑魚。”

    “呃……這……”陳遠張了張嘴,說:“小石斑清蒸最好吃,家常的做法……”

    “不知道怎麼做海魚。”

    “家常魚的做法,應該也很好吃。”

    飯已經煮好了。

    陳遠再挑了幾個魚,做一鍋魚湯。

    開飯……

    陳遠老家那邊家常魚的做法用來做石斑魚,也非常不錯。

    淡水魚的腥味比較大,陳遠他們老家那邊的家常魚做法就是酸菜,泡椒,豆瓣醬這些做調味料。,

    小石斑魚的肉質鮮美,細嫩,沒有腥味,可以說隨便怎麼做,味道都很好。

    陳遠的口味還是偏重,用老家那邊家常魚的做法烹飪石斑魚,陳遠給陳欣豎起個大拇指:“不錯。”

    “好吃吧。”陳欣也嚐了嚐,味道是真的好。

    “好吃。”

    以前看到過一句話,說是最頂級的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。

    不過各地的飲食口味不同,就好像白灼……

    陳遠最開始的時候也吃不習慣。有很長的一段時間,不管吃什麼,都喜歡放一些花椒。辣椒可以沒有,花椒一定得有。

    吃過飯,陳遠洗了衣服,再拖一下家裡的地板磚:“網上是不是有那種掃地機器人,好不好用?”

    “不知道,沒用過。”

    “怎麼在網上購物,你教一下我……”將家裡收拾乾淨,陳遠坐到沙發上,拿出手機。

    “網上購物平臺有京東,天貓,淘寶。你先下載一個app。”

    海上沒有信號,陳遠的手機平時就用來看小說了。

    下載了一個京東,註冊賬號,填寫好地址……然後就可以在上面買東西了。

    “你想買啥,我幫你買。”陳遠說。

    “買衣服……”陳欣說。

    “行。你加到購物車,我一起結賬。”陳遠先選了一個掃地機器人,再加了一個吸拖一體的電動拖把,就將手機給了陳欣:“也幫我選幾套衣服,我現在的衣服都很舊了。選幾套時尚的,提勁的……”

    陳欣笑著點點頭。