風十里 作品
第1077章 大狗二狗
巴巴的等了這麼久,好不容易等到跟她辦定親禮,他怎麼可能不回來。
崔氏聽罷,這才放心一些,道:“等初九你大姐跟武哥兒辦定親禮祭祖的時候,娘會跟祖宗說,讓他們保佑三郎的,他一定會準時回來。”
顧錦裡聽到崔氏的話,差點笑噴了:“娘,不用上香求保佑,以秦小哥的本事,祖宗不保佑他也能立功。”
崔氏聽罷,瞪了她一眼,道:“不許胡說。”
又雙手合十,衝著天空道:“小孩子家不懂事,各路神君切勿怪罪。”
顧錦裡見狀,更想笑了,可她不敢,再笑崔氏要跟她急了。
不多時,崔氏拜完了,等顧錦裡吃完肉夾饃後,交代她幾句,就帶著童小雪走了。
“二慶、荊子,你們吃飽沒有?吃飽了就過來蒸餾酒精。”顧錦裡已經來到另外兩個爐子前,把訂做好的陶瓷鍋子放到爐子上,往鍋裡倒入提純過的烈酒,蓋上蓋子,用米泥封住接口:“把棉布拿來,封住米泥,多纏幾層,不能讓酒氣跑出來。”
蒸餾酒精跟提純濁酒是不同的,濁酒提純可以隨意一點,但蒸餾酒精是從器具到步驟,再到火候都是有嚴格要求的。
“把炭火放進爐子裡,開始燒吧。盯著點火,不能把酒水燒沸,不然就蒸餾不出酒精。”
蒸餾酒精是有溫度要求的,酒水不能燒開,必須在沸點之下,所以只能用炭火慢慢煨著,把酒精給一滴一滴的蒸出來。
“誒。”二慶跟葉荊子都是手腳麻利的,且在做酒精之前,顧錦裡已經跟她們把步驟說過,還在紙上跟她們演練了幾遍,因此她們雖然是第一次做酒精,卻沒出亂子。
兩人忙活片刻,就把所有活計做好,只等著酒精滴出。
炭火慢慢煨了三刻鐘後,蒸餾管裡終於有酒精滴出來,葉荊子驚喜的道:“小東家,這些就是能消毒的酒精?”
顧錦裡道:“只能算是疑似酒精,到底能不能消毒,還得點燃後才能知道。”
消毒酒精是需要達到一定度數的,要是度數不夠,那就沒用。
崔氏聽罷,這才放心一些,道:“等初九你大姐跟武哥兒辦定親禮祭祖的時候,娘會跟祖宗說,讓他們保佑三郎的,他一定會準時回來。”
顧錦裡聽到崔氏的話,差點笑噴了:“娘,不用上香求保佑,以秦小哥的本事,祖宗不保佑他也能立功。”
崔氏聽罷,瞪了她一眼,道:“不許胡說。”
又雙手合十,衝著天空道:“小孩子家不懂事,各路神君切勿怪罪。”
顧錦裡見狀,更想笑了,可她不敢,再笑崔氏要跟她急了。
不多時,崔氏拜完了,等顧錦裡吃完肉夾饃後,交代她幾句,就帶著童小雪走了。
“二慶、荊子,你們吃飽沒有?吃飽了就過來蒸餾酒精。”顧錦裡已經來到另外兩個爐子前,把訂做好的陶瓷鍋子放到爐子上,往鍋裡倒入提純過的烈酒,蓋上蓋子,用米泥封住接口:“把棉布拿來,封住米泥,多纏幾層,不能讓酒氣跑出來。”
蒸餾酒精跟提純濁酒是不同的,濁酒提純可以隨意一點,但蒸餾酒精是從器具到步驟,再到火候都是有嚴格要求的。
“把炭火放進爐子裡,開始燒吧。盯著點火,不能把酒水燒沸,不然就蒸餾不出酒精。”
蒸餾酒精是有溫度要求的,酒水不能燒開,必須在沸點之下,所以只能用炭火慢慢煨著,把酒精給一滴一滴的蒸出來。
“誒。”二慶跟葉荊子都是手腳麻利的,且在做酒精之前,顧錦裡已經跟她們把步驟說過,還在紙上跟她們演練了幾遍,因此她們雖然是第一次做酒精,卻沒出亂子。
兩人忙活片刻,就把所有活計做好,只等著酒精滴出。
炭火慢慢煨了三刻鐘後,蒸餾管裡終於有酒精滴出來,葉荊子驚喜的道:“小東家,這些就是能消毒的酒精?”
顧錦裡道:“只能算是疑似酒精,到底能不能消毒,還得點燃後才能知道。”
消毒酒精是需要達到一定度數的,要是度數不夠,那就沒用。