梓濤 作品
第369章 出海
楚大山略帶尷尬一笑,“你猜得沒錯,那小子連理都沒理我。”
楚漩故作平靜,“不理就不理唄。沐辰澤不理會咱們,才是對他和沐家人最大的保護。”
“是啊!咱們不提他。我跟你說說這段時間捕撈的情況,那一片海域的對蝦和大黃魚特別多,都能賣個好價錢。”
楚漩見過對蝦,長得長側扁,晶瑩光亮,其肉質肥厚細嫩,吃起來味道鮮美,營養豐富。
至於大黃魚,活了兩輩子的楚漩也不陌生。
這邊盛產大黃魚。
“松鼠黃魚”是一道美味佳餚。將大黃魚的魚身炸後刀花翻起,皮酥肉嫩,因形似松鼠而得名。
大黃魚既可以去內臟鹽漬後洗清曬乾製成“黃魚鯗”,也可以製成罐頭。
而它的魚鰾可乾製成名貴食品“黃魚膠”。
它的肝臟含維生素A,可製成魚肝油,耳石可作藥用。
目前雲水村的村辦廠車間工人就能取黃魚膠。
至於黃魚罐頭還沒開始生產,目前主要賣黃魚乾、魚膠、魚乾髒、耳石。