第350章 直播進行時

　　這邊在科普各種青菜，另一邊張卿、溫婉舅甥倆正在挖筍。

　　公眾形象一向走溫文爾雅路線的中年帥哥張卿，此時正跟著外甥女蹲在地上挖呀挖呀挖，邊挖邊皺著眉頭問植培老師：

　　“聽說竹筍做菜很麻煩，不經過處理會很澀？”

　　植培老師眯著眼睛在地面上挑竹筍，看到一兩釐米粗的幼竹筍就蹲下身收割，聽到張卿的話，笑道：“也不都那樣，春筍的口感會好一些，不過青龍星氣候適宜，竹筍生長得都很快，也不用區分什麼春筍、冬筍。我們只要儘量挑幼竹筍來挖就行，脆嫩脆嫩的，很少有澀味。

　　像溫婉挖的那個直徑十來釐米粗的竹筍，到時候多剝幾層，只要裡面最嫩部分就好。真有澀味也不難處理，不想花時間泡水的話，就水煮一下，焯下水，能去除澀味。”

　　[我之前看過小葉老師炒竹筍的直播，小葉老師說熱鍋快炒也可以避免味道酸澀，我試過，出來後口感鮮嫩，基本沒澀味]

　　[學到了，學到了！下次試試]

　　張卿也看到了這條彈幕，心道如果這麼簡單，那清炒竹筍也不錯。

　　最後再來看來自米國的這組嘉賓。

　　兩人也知道如今華國與米國關係緊張，他們若還想在華國吸粉就得擺正態度。

　　站米國官方的隊那是萬萬不能的！

　　但他們也不敢為了討好華國公民而說米國不對，就挺難…

　　兩人這兩年在華國也吃過不少飯菜，到要讓他們親自做菜，就太難了……

　　莎碧娜、歐恩兩人一上來就將植培老師視為小組長，虛心請教，乖的不行不行。