第147章 全球公認！廚藝聖地！

味道竟然出奇的不錯。

……

很快。

是林楓的菜品。

當菜品呈上，所有觀眾都是眼前一亮。

餐盤之上，清新的捲心菜被捲成了一個小小的長方形。

裡面顯然裹滿了餡料，看起來鼓鼓囊囊的同時，又精緻無比。

評委們互相看了一眼，紛紛開始品嚐。

當吃下

被請來的意菜評委，直接驚訝的站了起來：“菜品的味道，怎麼會如此的鮮美？”

“而且外面的捲心菜，竟然沒有被蒸軟，保留了幾分清脆！”

“這明明是我們意他利的捲心菜包肉的做法，為何你做出的捲心菜包肉，卻有如此不可思議的味道？”

意他利評委真的驚了。

自家國度的傳統美食，竟然被改進到了讓自己都難以理解的程度。

而直播間裡面，更是一片熱鬧。

“這幾天比賽最有意思的地方，就是看這些外國菜大師，被學生們做出的外國菜震驚的樣子。”

“哈哈，的確是有意思，明明對方才是意他利廚藝大師，卻總被學生做出的意他利菜震驚！”

“果然，全球廚藝正統在華夏！”

“以前這句話可能有點吹逼，但這次比賽之後，星辰學院配得上這個殊榮了。”

觀眾們有點自豪的同時，也頗為好奇林楓能做到這一切的原因。

而林楓輕輕一笑，開口說道：“是因為我將黃油，雞蛋，生奶油放在一起，打成了順滑的慕斯，提前將慕斯均勻塗抹在捲心菜的內部。”

“這樣蒸出的捲心菜，蒸熟之後，也能保留一定程度的清脆口感，當然，蒸的時間不能超過三分鐘！”

“而口感鮮美的秘訣，在於我使用了華夏土雞的雞胸肉，而且是用美式烤肉的方法，進行低溫熟成，以保證土雞肉最原本的口感與味道！”

“但光是這些，顯然還不夠。”

“熟成的雞胸肉，被我切成了兩半，在其中夾上了用牛油炒香的雲楠青頭菌，奶漿菌以及大紅菌……”

“這些優秀的菌菇，賦予了菜品極致的鮮香與口感……”

“……”

聽著林楓的話，評委們都是頻頻點頭，都對這道改良菜，滿意無比。

林楓一次蒸了一大鍋，四十多個。

所以還有一部分，分給了在場的家長們。

導播特意拍攝著家長們吃下的表情。

很顯然，這道捲心菜包肉的味道，是真的頂級。

每名家長吃下後，表情都格外誇張。

彷彿吃下了世間最完美的食物。

看的直播間的觀眾們饞的流口水。

“好想吃，好想吃，我們家樓下一個餐館，最近幾天都在復刻美食大賽的創新菜，我希望我一會兒就能吃到。”

“雲楠的菌子，配上本地的土雞肉，那滋味，簡直是想都不敢想。”

“好羨慕那些現場觀賽的家長們啊，這些天他們可是吃到不少好東西。”

“可不是麼，別的不說，哪怕運氣不好吃不上，能聞到味道也夠讓人羨慕了。”

“我弟弟今年的分數能上清華。我在想要不要勸勸他去星辰學院學廚藝，這樣明年的美食大賽，我就也能現場去看了。”

“弟弟：我謝謝你啊……”

“清北：我也謝謝伱！”

毫無疑問。

總決賽的

而很快。

擅長分子料理的張戈，也完成了自己的菜品。

是一個個看起來很普通的煎蛋。

但觀眾們顯然都知道，這不可能是普通的煎蛋。

張戈在一堆破壁機，分離機前面忙前忙後，怎麼可能就搞出一個簡單。

果不其然。

當評委們品嚐之後，道出了玄級。

這道看起來是個煎蛋的菜。

根本沒有用到雞蛋為原材料。

全是通過器具，從不同食物之中，提取出這些食物最美味的部分。

最終將其組合成一個賣相極為完美，口感接近煎蛋，但卻比煎蛋好吃無數倍的分子料理。

聽著張戈詳細解釋自己的製作方法。

觀眾們只能感慨，學不會學不會。

星辰學院的廚藝專業，果然是臥虎藏龍。

連分子料理這種傳說中的餐品，都玩出來了。

……

最後。

終於到了陳振偉。

當餐盤打開，陳振偉製作的美食，呈現在大屏幕上，呈現在所有人的眼前。

無數觀眾當即眼前一亮。

菜品仿若果凍，有著九種顏色，燈光照耀之下，觀眾們彷彿看到了一片彩虹。

“這是蔬菜凍？”

“簡直是會發光的美食，我差點以為我在看中華小當家！”

“這蔬菜凍竟然有九種顏色，太好看了吧！”

“我家孩子已經饞哭了……”

陳振偉的菜品，光賣相就征服了一眾觀眾。

讓彈幕直接刷屏。

而在場的評委們，眼中也露出了詫異的神色。

顯然。

陳振偉拿出的創新菜，也讓他們有些驚豔。

評委們皆是認真的開始品嚐。